最近欧洲杯热播，对球迷来说是难得的豪华盛宴，不看直播就是逆天。可欧洲比赛时间刚好是我们的晚上，对于广大球迷铁粉来说，每场精彩赛事都是不容错过的，尤其是看自己喜欢的球队、巨星，不熬夜看球是不可能的，约上几个要好的球友，一起喝冰啤、撸串，为自己心爱的球队呐喊助威，那感觉真是爽！但是熬夜、抽烟、喝酒、吃生冷的东西也容易伤身，下面几道食方可以让你随心看球赛。

1.吃生冷后拉肚子的食方——姜丝绿茶

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看球赛的时候人特别喜欢吃一些生冷的东西，就会造成腹泻，大便特别稀，像水一样，哗啦哗啦的。这个时候可以喝姜丝绿茶来调理。

做法

把半块生姜切成丝，和绿茶一起冲泡就可以了。

注意

生姜一定要带皮。

2.阴虚火旺引发失眠，喝小麦糯米糊

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长时间熬夜就会造成阴虚火旺，睡觉的时候觉得手脚心发热，耳朵里总听到蝉鸣一样的声音，觉得心烦而睡不好。睡着了以后爱出汗。这种失眠就要补可以煮点小麦糯米糊喝。

做法

把带麸皮的小麦和糯米打成粉，按1︰1的比例混合在一起，加点温水调匀。

锅里水烧开以后，把小麦糯米糊倒进去，用筷子快速搅拌，煮开就可以了。每天早餐或晚餐时吃一次。

注意

便秘的时候，不要喝糯米粥。

3.减轻熬夜伤身程度的食方——清炖墨鱼干

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熬夜导致的后遗症很多，主要表现为阴虚的症状，例如口唇干燥、视力减退、易怒、健忘、肠胃失调等，上至心脏，下至二便，都会受影响。女性尤其不能熬夜，睡眠过少会造成很多问题，容易衰老。熬夜后可以做一道清炖墨鱼干，减轻熬夜伤身程度。

做法

提前几小时用冷水泡发墨鱼干，清洗干净，放锅内加冷水炖熟，不放任何调料。炖好后连汤带鱼一起食用即可。

注意

墨鱼骨也要一起放在锅里炖。

4.养阴圣品——冰糖银耳羹

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熬夜耗伤人体津液，伤津就是伤阴。有许多食物都可以润肺滋阴，其中，效果明显而又老少咸宜的首推银耳。我们可以做一道冰糖银耳羹来养阴。

做法

找一个干净的没有水垢的暖水瓶，把银耳撕成小片放进去，灌入沸水，盖上瓶塞放置一天。

晚上把银耳连水一起倒入锅里，放适量冰糖烧开起锅就可以了。

注意

喝银耳羹时，不宜同时吃人参或黄芪等补阳药，以免互相影响疗效。

5.烟民一定要用鱼腥草泡水喝

如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么，你至少可以为自己的健康做一件事：多喝鱼腥草茶。

鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热、解烟毒。

准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，还可预防慢性咽炎、气管炎，甚至肺癌。

6.熬夜看球，抽烟、喝酒，就吃松花蛋

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熬夜看球，喜欢抽烟、喝酒的人往往肺上或大肠有热，这些朋友都适合常吃些松花蛋。小菜配上一道松花蛋，还有一定的解酒作用。如果害怕松花蛋里含铅，可以试试自己制作。

做法

把收集来的蚕豆秆晒干，还可以加一点松针，一起烧成灰。

在蚕豆秆灰中加少许盐，用水调成泥状，裹在新鲜的生鸭蛋上，用坛子或食品袋密封好。

做好的松花蛋放置一个多星期后，就可以吃了。这时候松花蛋的碱性还比较重，如果再放上十来天，等碱性挥发掉一些，那口味就更好了。

7.撸串记得吃根香蕉

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我们都知道，烧烤不能多吃，因为肉烤焦后会产生致癌物。但是好多人就好这一口，怎么办呢？

我们可以在吃完烧烤之后，再吃一根香蕉。

很多人没有注意到，烧烤的油烟其实也含有致癌物，如果吸入人体，肺部首先受到伤害，而香蕉就能帮助我们的肺解毒。

8.酒喝多了，喝一杯猕猴桃汁

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要是酒喝多了，马上给他来一杯猕猴桃汁，可以解酒毒，保护肝脏。

做法

选软的猕猴桃，放在碗里捣碎，根据自己的口味加水和糖搅匀就行了。

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以上内容摘自陈允斌著《回家吃饭的智慧》全新修订典藏版，北京紫图图书有限公司&吉林科学技术出版社出品。