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超级美味的三文鱼色拉
(2010-05-08 11:19:05)
标签:
日本
美食
三文鱼
生鱼片
分类:
日本食文化
日本注重食物素材的新鲜,原味。所以很多东西日本人都喜欢挑战生吃。刚到日本的时候,一直以为只有鱼是日本人喜欢生吃的,后来慢慢才发现牛肉,鸡肉,马肉,鲨鱼,海豚。。。只要是能吃的东西日本人似乎都可以添加些酱油,咸盐等简单作料,毫不忌讳的生吞掉。的确是新鲜有营养,可似乎在中国人的眼里,生鱼片是可以忍受的,鸡肉,牛肉还是煮熟了吃比较像文明人。
三文鱼色拉,在日本很人气的一道菜。以前吃不了,看一眼就觉得如果自己吃了这个真的就变成野蛮人了。可是不知从何时起,自己也变得开始能吃生东西,生鸡蛋,生鱼,生菜。。。不由自主地跟着日本人一起说着おいしい。算是自己真的适应了日本的饮食生活?还是回到了原始时代。。。
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