明月草(降糖草) 能降糖
明月草(降糖草)既可以象盆栽植物一样,养在家里做室内绿化,净化室内空气,又可以边养边摘叶子作为一种保健蔬菜来吃,可以降血糖,降血压.
人称神仙菜,又名富贵菜、长命菜。菊科三七草属多年生宿根草本植物,是三七科的,也叫土三七,也有人叫它血米草。株高30-80cm,叶卵圆形,茎多,少肉质,分枝能力强。
是一种神奇的保健蔬菜,其茎叶中含有大量的藻胶素,甘露醇,维生素B,磺,钾及多种氨基酸等营养元素,因而具有极强的降血糖、降血脂等奇特功效。盆栽也是家居或办公室之中的一道亮丽的风景线(四季常青,见后图),还能起到杀菌净化空气的效果。
(1)叶凉开水洗净后嚼食。高血糖患者早、中、晚进餐前,根据症状的轻重,分别嚼食1-3片,食后半小时内不喝水。
(2)嫩茎叶适合于做凉菜,味道清爽鲜美。
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自拍的降糖草图片:
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