始建于1933年的上海“工部局宰牲场” 是当时中国最大、最先进的宰牲场。每天可以宰杀300头牛、500头羊、100头牛犊和300头猪。其建筑结构外方内圆，高低错落，无梁楼盖，由伞形柱、廊桥、旋梯、牛道等众多特色风格建筑融会贯通，廊道盘旋，布局宛若迷宫。是独一无二的建筑奇葩，更是是建筑艺术与生产工艺完美的结合。

    而今，宰牲场早已取消，经过创意设计，昔日的地下室、牛圈、牛肉加工厂，将成为休闲广场、地下酒窖、剧院……而在一个个时尚店铺、酒店、咖啡厅里，让人恍如穿行在过去与现在的时空隧道里。要了解70多年前活生生的上海一角，“1933老场坊”便是“博物馆”。