【发表于2013年8月20日《大武汉》第182期】

记者 高婷婷

洋口港（中国南通）：百万亩巨大滩涂，踩蛤挖蛏

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（抵达建议：武汉直飞南通，到南通转乘长途汽车到如东掘港汽车站，中转洋口港）

躲过一夏的狂晒，9月可以去海滩边赶个野泳的尾。此时正值渔民休渔结束，海鲜肥美满膏，吃到肚圆。

推荐国内一处奇特的海滩给各位，洋口港，它在南通的如东县，属于南黄海——这里的滩涂非常巨大，据估算总面积约有104万亩！

这片泥不乎乎的滩涂，貌似一块大巧克力，其实挖开它的泥面，它盛产着文蛤、四角蛤、西施舌、竹蛏等数十种珍稀贝类——那些号称“天下第一鲜”的小软物，在这里能轻松装一大盆。

对这些小东西，当地人不是靠挖，而是用脚踩。挽起裤腿，两脚分开，晃动腰肢，均匀移动……一只只花里胡哨外壳的蛤和贝等，就老老实实地冒出泥面了。

后来有惊奇的外国客人，赞美这种运动叫“海上迪斯科”，还美誉这片大滩涂为“世界最大自然舞厅”。于是，成了一枚旅游景点。

它的走红，从80年代起，吸引了不少直到2010年正式被开发成收费项目，买门票后，坐小型拖拉机驶到海滩深处，用塑料袋拾蛤蜊。

听说和摘草莓一样，拾到的蛤蜊啥的，出门时称重算钱。不晓得能不能自己带枚柠檬和小刀，现场撬开吃掉哦？

9月到10月，正是好季节。当地有最佳踩蛤潮汐表，请按照潮水的规律，选择最佳时刻。尤其当心夕阳时分，天空海鸥飞翔，云层如烧，很容易忘记马上要涨潮。

盖尔维（爱尔兰）：世界上最古老的美食节之一，牡蛎节

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（抵达建议：北京直飞都柏林，转火车3小时到盖尔维）

盖尔维市Galway，位于爱尔兰西部，这座因断崖而出名的小城，每年9月底，会举行一次盛大的牡蛎节。

国际牡蛎节International Oyster Festival,起源于1954年，是世界上最古老的美食节之一，也跻身世界排名前十的美食节。欧洲乃至世界的牡蛎迷们会蜂拥而至，小城很小，提早定房。

节日疯狂而热烈，只短短4天。开幕式一般都定于9月末的周六进行，有“世界开牡蛎冠军大赛”，来自各地的顶级高手们当众过招。当地海湾出品的野生牡蛎品质上乘，作为比赛使用。下午，被各路选手剥了壳的新鲜牡蛎，就会被送到节庆帐篷下，供大家品尝。

吃牡蛎大会举办的地点，位于克拉达Claddagh，这里是出产世界著名的克拉达戒指的地方。

“牡蛎小姐”选美、年轻人的牡蛎大游行、艺术家们的牡蛎作品创意展……夜里，当地还会举行盛大的露天舞会和牡蛎酒会。此时的主角，除了生蚝，还有当地的名物黑啤酒。

这座小城本身和周遭，也值得好好看看。古城墙，著名的西班牙拱门，海岸度假胜地盐山Salthill……周边的阿伦群岛，风光原始，也是欧洲的最西点。若是遇到周六，在当地的大教堂外，还将有热闹的自选市场可以逛逛。