5月23日，旅行第11天。

 

圣爱美隆（St-Emilion）是波尔多著名的葡萄酒产区，有人将其翻译为圣埃米利永。小镇的起源可以追溯到公元八世纪，修行僧圣埃米利永在此地挖了个岩石洞穴，过着隐居的生活。他死后，在公元九世纪，他的弟子打通了地下的石灰岩，修建了著名的岩石教堂、地下墓穴、苦修住所。如今这些名胜古迹吸引了许多的游客前来参观，再加上当地盛产美味的葡萄酒，这里已经成了旅游热点。

 

圣爱美隆位于波尔多的右岸，距离大约是50公里左右，我们从波尔多租车前往，需要一个小时的时间。下图就是小镇的一个入口，入口外面的左侧有一个停车场，按小时收费，我们算了一下，如果在这里玩大半天，得付很大一笔停车费。好在我们开车接近这里的时候，就发现小路边停了很多车，那里不用收费，于是我们又往回开了一点点，就停在路边了。

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先不要急着进镇子，从这个停车场旁边的小道，爬过一个小斜坡，就是欧颂酒庄。圣爱美隆的列级酒庄分为一级特等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe）和特等酒庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）这两个级别，而一级特等酒庄又分为A级和B级，其中最高级别的A级酒庄只有两家，分别就是欧颂酒庄（Chateau Ausone）和白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）。来了圣爱美隆，这两个酒庄一定不要错过了。

 

这就是欧颂酒庄的大门，如果不是事先有所了解，你怎么能知道这么简单的一个入口里面，其实是波尔多最顶级的一家葡萄酒庄？

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在酒庄大门外，向四周张望，成片的葡萄田围绕着古老的民居，构成一幅宁静祥和的乡村画面。

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欧颂酒庄有着“诗人之酒”的美誉，由于其产量较小，它每年生产出来的葡萄酒都是供不应求，所以酒庄不需要做什么太多的宣传来扩大自己的影响，故尔也没有开放给游客参观。我们在大门口看到了“私人产业”这样的标志，但似乎是警告不许汽车驶入的；犹豫了许久，我们实在不想放弃一睹顶级酒庄真容的渴望，于是大着胆子走进了院子；一路上倒也没有见到人，走到酒庄的城堡门口，赶紧拍了张照片，我们就离开了。

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接下来我们正式进入圣爱美隆的镇子参观。小镇里全是窄窄的道路，地面铺着石块，两旁以淡黄色的石头房子为主，处处透着中世纪的古朴。

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如果说小镇上有什么色彩的话，那一定是这些把门面油漆成各种鲜艳颜色的葡萄酒商店，沿街这样的小商店非常多，走几米就会见到一家。毫无疑问，葡萄酒是圣爱美隆的主要产业。
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我时不时停下来看看这些商店卖的酒，价格从高到低相差还是挺大的，贵的可以卖到一百多欧元一瓶，而便宜的则只需要几欧元。

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往前不远就见到了修建在高处的国王堡（La Tour du Roy），这是13世纪的古堡，现在看上去就是一个简单的塔楼。
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走到国王堡的脚下，这里地势较高，很适合观赏圣爱美隆的全景。前方中央的那个高塔，就是岩石教堂，这是整个小镇的地标。
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在国王堡附近可以四处看看，除了俯瞰小镇，还可以看到外围的葡萄田。逛完后，可以穿行于狭窄的小街，前往小镇的中央区域。
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先去看看学院教堂（Eglise Collegiale）， 这是建于中世纪的罗曼式建筑，历史非常悠久了。
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这个教堂最值得欣赏的是它的四方庭院，这是古时候修士们居住的地方，罗曼式的回廊保存得非常完好。
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学院教堂位于岩石教堂的北面，两个教堂非常近。但我们走到附近才知道，由于小镇的地貌高低错落，学院教堂所处的高度，其实是和岩石教堂那个高塔的底部平齐的。站在塔脚，可以看到低处才是小镇的中心，而岩石教堂的大门也是在下面的。
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时值中午，我们就在这旁边的小餐厅用餐。服务生推荐了当地的葡萄酒，主菜则是烤牛膝和烧鸭腿。作为午餐，它的价位相当不便宜，人均要近30欧元。到底是旅游热点，都是靠做游客生意的，价格高也不足为奇。
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吃过饭，继续穿街走巷。
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在街边看到一家酒窖，欢迎游客参观，于是便走了进去。

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这是大门内的院子，酒窖从左边那个通道走过去，入口则在背后，其实它就在这栋房子的地下。

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这个酒窖生产的酒的牌子是Moulin，列级为圣爱美隆特等酒庄。地下酒窖里有正在发酵的大木桶，而入口处则是一个小的陈列室，也做零售。
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后来我们走在街上，发现欢迎游客参观的酒窖有好几家，但我们就没有一家家去看了。
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科德利埃回廊（Cloitre des Cordeliers）在小镇的东侧，这里原来是一个修道院，现在已经残破不全，早已废弃了。

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修道院也建在小镇的高处，在门外的平台上，仍然可以俯瞰小镇。

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修道院里面的建筑都只剩下石头框架了，就只有科德利埃回廊保存得比较完整。参观并不需要购买门票，但现在里面也有一家酒窖，需要经过他们家的小商店，才能入内。
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接下来去低处的小镇中央，开始走下坡路。经过的这个小城门，叫卡代内门（Porte de la Cadene），也是很古老的一个城门。

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建在小路边的餐厅和酒店。
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终于来到了岩石教堂的大门口，进这里面参观是要有旅游局的导游带领的，有固定的参观时间，我们就不安排这个观光项目了。
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当天的最后一项活动是去白马酒庄，就是我在前文提到的另一家圣爱美隆一等特级A级酒庄，它被列为是“波尔多八大名庄”之一，地位比欧颂酒庄还要高。它位于圣爱美隆的郊外西北面，大约五公里的距离。我们开车前往，沿途有许多建在葡萄园中的酒庄，景色很美。
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这是白马酒庄的入口，左侧的小牌子上写着酒庄的名字。我们把车停在了外面，后来才知道，那条拦路的铁链是可以放下去的，车辆顺着道路开进去，里面有停车场。

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酒庄是一层楼的平房，呈一个四方形，占地面积很大。

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房子四周的墙上种满了鲜花，特别是粉龙沙月季，一丛丛正在怒放，十分惊艳。
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我们进到酒庄里面，寻问了前台的工作人员，她让我们四处随意看看，没有限制。我们去看了地下的葡萄酒生产车间以及酒窖，然后又看了酒庄的产品陈列，这一瓶酒都是价值千金呀。http://s5/mw690/001OVT4gzy7cBxKCRjC64&690

 

只可惜我们是自已跑来参观的，没有接待和讲解人员，也不能品酒。但能够来白马酒庄走一趟，我也是很满足了。接下来一天，我们会参加当地的旅行团，去梅多克参观几家列级酒庄，到时候就可以品酒了。圣爱美隆的一日游到此就结束了。