水 溶 胆 汁 酸

胆汁酸是从猪胆汁中提取的，胆汁是由肝细胞产生的，通过肝内、肝外胆管排入肠道，帮助食物消化和营养物质的吸收。可提高动物对脂肪的吸收利用，并能维护动物的肠道健康，其主要成分含猪去氧胆酸、鹅去氧胆酸、猪胆酸、胆红素等。胆汁酸是胆汁的主要活性成分，它是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，具有多重生物活性。在脂肪的利用过程中，胆汁酸在脂肪乳化、消化和吸收三个阶段均发挥作用。在肝肠循环中，胆汁酸在乳化脂肪的同时，可以激活脂肪酶的活性进行脂肪水解，进而与脂肪酸等形成乳糜微粒，使脂肪酸可以透膜吸收，以促进脂肪的高效率消化和吸收。此外，返回到肝的胆汁酸可刺激胆汁的分泌，畅通胆道，保护肝脏，清除血液中的各种毒素，降解霉菌毒素，药物毒素，细菌内毒素等有害物质，从而起到保肝护胆的作用。

【胆汁酸的功能】

1、保肝利胆，增强肝脏过滤血液中各种毒素，降解各种霉菌毒素，分解药物毒素，促进毒素的代谢，加快毒素的排泄，减少药物残留,有效的促进抗体的产生，解除各种毒素造成的免疫抑制。

2、促进脂质的消化与维生素吸收。

促进脂肪以及脂溶性物质的消化吸收、乳化转运，饲料中的油脂（动物性和植物性），胆汁酸有助于脂肪的乳化，增强胰腺的脂解作用，并通过形成混合胶粒提高脂类的溶解度，促进肠道对脂类物质的吸收。同时促进脂溶性维生素（A、D、E、K）的吸收，促进卵黄的吸收（卵黄中50%类脂20%蛋白）。可以加快脂溶性药物的吸收和排泄（大环内酯、四环素、氯霉素、林可胺类药物等）。

3、胆汁酸对胃肠道有调节作用

胆汁酸可与肠道内的内毒素结合或将内毒素分解，减少内毒素对肠道、肝脏及动物的危害。抑制肠道细菌的过度增殖，维护肠道微生态环境。在肠道中，各种形式的胆汁酸充分发挥各自的生理功能。肠道上段胆汁酸与脂类的消化吸收有关。肠道下段(即回肠及近侧结肠)胆汁酸自身发生变化:在肠内细菌作用下发生转化，并在肠黏膜中大部分以原来的或转化的形式按主动运输或被动运输机理被重新吸收。只有一小部分随食物残渣排出体外。

4、胆汁酸调节胆固醇

胆汁酸为胆固醇代谢提供了一条重要的排泄途径。三分之一的胆固醇的分解代谢是通过胆汁酸合成实现的。胆汁酸可促进胆汁中胆固醇的分泌，对保持胆固醇的溶解性具有重要作用。胆汁酸可为肠道胆固醇的吸收所必须。可调节肠道胆固醇的合成。

5、增强抗氧化能力、清除自由基。

提高超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶的活性，清除体内自由基，提高机体抗应激能力，增强运输过程中的耐受能力，降低动物的应激伤亡率；

【胆汁酸在养禽中的应用】

    添加胆酸防止蛋鸡、种鸡、肉鸡、肉鸭过料拉稀，促进饲料中油脂的转化吸收，提高饲料的油脂利用率，降低料肉比。避免大量添加油脂造成的久治不愈的脂肪泻，从而提高脂肪利用率。出栏前排肝毒，减轻肝脏负担；使用胆汁酸，全方位解决体内体外的霉菌毒素问题，从根本上解决肌腺胃炎问题。胆汁酸可以减少饲料、原料、环境、药物等毒素对肝脏造成的损伤。清除体内霉菌毒素蓄积，减少肌腺胃炎的复发，减轻肝脏负担；解决鸡群吐水的问题以及换料期间的腹泻问题。

1、胆汁酸在蛋鸡和种鸡上的应用

    青年鸡使用促进蛋鸡胫骨发育，防治脂肪肝，提高双标达成率，提升产前均匀度。在产蛋高峰期使用，增强肝脏功能，促进蛋白质的合成，维持较长的产蛋高峰期，降低脂肪肝引起的零星死亡。蛋鸡前期或者定期使用胆汁酸，能够强肝脏解毒功能，有益于有益于脂溶性维生素E、A、D3的吸收，改善蛋壳质量。

添加胆汁酸（55%）对蛋鸡生产性能的改善情况（使用30天）

肝脏是鸡体内合成白蛋白的唯一器官，它决定了蛋清中白蛋白的含量，蛋黄中胆固醇类的合成代谢与肝脏也有密切关系，因此只有肝脏健康了，蛋品质才能改善。胆汁酸还能够提高甲状腺激素的活性，可有效防止蛋鸡生长后期腹腔脂肪的过多沉积，从而延长产蛋周期，提高产蛋性能。

种鸡在育雏育成阶段会以鸡群均匀发育和同步性成熟为目标；产蛋阶段以生产合格受精蛋，确保雏鸡质量和孵化率为目标。但仍然面临着产蛋率低、死淘率高的问题。在种鸡上连续添加胆汁酸一段时间后，受精率、孵化率、健雏率均有提高；蛋重有增加趋势。说明胆汁酸对种鸡的产蛋性能及孵化指标有积极作用。胆汁酸作为肝脏分泌的内源性物质，在种鸡上额外添加后，死淘率、蛋品质得到明显改善，一方面胆汁酸进入肠道后可有效地促进油脂、脂溶性维生素的消化吸收；另一方面胆汁酸刺激肝脏产生更多稀薄胆汁，促进毒素排出。

2、胆汁酸在肉禽上的应用

肉禽养殖前期，因雏禽肝胆功能发育尚未完善，日粮中的高蛋白、高脂肪超出自身消化吸收能力，极易因消化不良引发营养性腹泻、饲料便等现象。养殖后期，因毒素蓄积、营养过剩等因素，诱发肝脏问题，造成肉禽只死亡或均匀度不佳。

添加（55%）胆汁酸200克/吨料对肉鸡（0-40日龄）生产指标改善情况

    肉鸡养殖添加胆汁酸，可以提高肉鸡出栏体重，提高成活率、胴体出成率，降低料肉比；提高饲料利用率，降低养殖成本。胆汁酸可以促进脂肪乳化、消化和吸收，从而大大提高脂类的消化吸收率，增加蛋白质的合成，降低料肉比。在中国粮食生产中，蛋白原料还不能够满足养殖的需求，饲料原料相对不稳定，在补充蛋白中会用到部分不常规的蛋白原料，如棕榈柏、棉粕、豆饼、DDGS、玉米喷浆皮等，这些原料存在多种超标的霉菌毒素等很多有害物质，造成禽脂肪肝、肝胆综合症、霉菌毒素中毒等症状；在饲料中全程加入适量的胆汁酸，能增强肝脏的排毒功能，能够减少或避免有害毒素对动物造成危害，保护动物的健康。

【胆汁酸在养猪中的应用】

   母猪胆汁酸不足，肝脏功能下降各种毒素在母猪体内得不到降解就会被机体重新被吸收，母猪表现出泪斑，皮肤出血，被毛杂乱的现象。充足的胆汁酸提高肝脏功能，提高超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶的活性，清除体内自由基，有效缓解各种毒素物质对肝脏的损伤，分解各种毒素，降解霉菌毒素，清除母猪死皮泪斑，改善毛色。同时胆汁酸作为排泄液，将体内代谢废物及经肝生物转化后的毒素排入肠腔，随粪便排出;充足的胆汁酸可以促进脂类及脂溶性物质的消化和吸收，提高饲料中能量的吸收利用，弥补母猪实际采食量和标准采食量的差距;调节脂肪代谢，增加母乳中小分子脂肪含量，有利于仔猪消化吸收。胆汁酸可促进肝脏解毒排毒能力，降低母猪奶水中各种毒素含量，改善母猪奶水质量。奶水充足，提高乳猪成活率和初生重。提高仔猪生长性能，加快仔猪生长速度，缩短出栏时间;有效解决仔猪营养型腹泻，提高抗应激水平，增强机体免疫力;

    仔猪肝脏发育不完善，功能不足，不能分泌足够胆汁酸消化脂肪，加上断奶应激影响，造成营养性腹泻。胆汁酸促进脂肪的乳化、消化、吸收，减少脂肪在消化道停留时间，维护肠道健康。胆汁酸既是消化液也促进排泄，可促进肝脏排泄毒素，减轻肝脏负担。断奶应激对仔猪肠道完整性和肠道绒毛的损伤，影响仔猪对饲料营养的消化吸收，仔猪生长发育滞后。肝脏发育不足，不能分泌足够消化液消化饲料中的营养成分，易造成营养性腹泻，造成仔猪体重负增长。胆汁酸能够节约能量原料，提高能量利用率，改善生长性能及屠宰性能，是节约资源降低动物饲养成本。

【胆汁酸在水产上的应用】

    水产饲料中蛋白、脂肪含量高，易诱发肝脏脂肪积累，破坏肝脏功能，干扰生理生化代谢，引起脂肪肝的发生；为促进水产动物快速生长，人为滥施各种抗生素、激素等，造成水产动物消化功能负担加剧，肠道和肝脏发病率大幅上升，引发水产动物病害频繁发生，特别是肝脏病变严重；养殖密度大，水体环境恶劣，当水体中的氨氮浓度高时，体内氨的代谢产物难以正常排出而蓄积于血液之中，引起代谢失衡引发肝胆疾病；水产饲料中往往添加较多的杂粕等原料，棉粕中的游离棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣质鱼粉中的亚硝酸盐等有毒有害物质都会引起肝胆类疾病。饲料放置在邻水的地方，霉菌更易繁殖，会增加饲料中的霉菌毒素，特别是对肝脏危害大的黄曲霉菌毒素，在也是在水产养殖忽视的毒素。

【鱼  类】

    鱼类的消化道较短，排空速度快，脂肪还来不及被充分消化吸收就被排出体外，需要更多的胆汁酸帮助乳化吸收，促进脂肪消化吸收，帮助水产动物对油脂，脂溶性维生素等的利用，降低饵料系数。加速脂肪从肝脏输出，调控鱼类肝胆问题，具有良好的抗肝损伤及修复肝损伤的作用。减少肝脂和腹脂的蓄积，改善体型，提高饲料的转化率，降低饲养成本。

【虾蟹类】

胆汁酸虾蟹类来说是其维持正常生长的不可缺少的营养物质，对于脱皮激素的合成具有促进作用。促进脂肪消化吸收，帮助提高虾蟹对胆固醇及多不饱和脂肪酸的利用；调节肠道内酸碱度，增强肠道消化酶活性；增强肠道屏障功能，减少内毒素对肠道及肝胰脏的危害，维护虾蟹健康；减低虾蟹对应激的敏感性，增强抗应激能力；提高蜕皮频率，促进虾蟹生长。

【用法用量】