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【马来西亚】沙巴华人最爱逛的菜市场

(2012-06-04 09:29:51)
标签:

马来西亚

沙巴

生活

美食

旅行

热爱

风情

杂谈

分类: 马来西亚·度假季

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    无论走到哪个国家哪个城市,逛菜市场实在是一件有意思的事情。只有在这里,你才能看到当地的普通老百姓最真实的生活状态。我着迷于这些生活上的真实,这能让我感到踏实和放松,即使是游作异乡,也能在这样的时候萌生出一种莫名的归属感,这会让我不由地像当地人那样,开始认真挑选菜蔬,跟老板讨价还价,然后要么买下,要么摇头走人。http://s6/middle/637370eegc19b82064e75&690
    在这里也看到了敲“gong”的人们。这么多天来,我已经对“gong”非常熟悉了,连他们奏的“迎宾曲”我也能跟着哼上一段了。
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    卖水果的人家的小孩,四仰八叉躺在地上睡大觉,完全是旁若无人的样子。http://s6/middle/637370eegc19b846aea25&690
    一种叫做“野姜”的植物,不晓得怎么吃。
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    野姜旁边的粉花叫做“kantan”,当地人用它来煮鱼,据说会很鲜。
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    臭豆,据说有治疗糖尿病的功效。
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    当地人很喜欢把各种食材放在一个袋子里打包卖掉。很方便,也很新鲜。
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    马来西亚的华人很喜欢吃豆腐,在沙巴的这些天,我们几乎顿顿都有豆腐吃,连早餐也会来上那么一大块,鲜嫩多汁,卤煮得非常入味,只要一块钱马币。
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    各种香蕉,红的那个我比较喜欢,没有那么腻甜,很清口。黄的甜度就比较大了,水分也没有红的大。
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    马来人真的很喜欢吃炸的东西,小摊上卖的零食大多是油炸食品,餐桌上也少不了。看起来,他们除了蔬菜不用油炸之外,什么东西都会先拿来炸一遍再加入调味料继续烹饪。
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   后面那一大摞是当地华人很喜欢吃的一种小吃,叫做“大力饼”,看着不起眼,里面可真是加了不少的花生粉、芝麻粉还有白糖等等,顾名思义就是吃了它就会很有力气。我尝了一块,很香很甜,但也谈不上多么美味啦。不过,如果很饿的时候来上那么一大块,绝对会非常饱足,一天也不会低血糖了。
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    穆斯林女子也会来这个菜市场,真是很美的风景。
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    看到这一幕,心里又惊讶,又感动。
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    如此美丽又温婉的穆斯林女子,连我看了都会心动啊。
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    市场里的一个小角落,非常安静,几乎连远处人们敲“gong”的声音都听不到了,一位很苍老的老婆婆在卖各种草药,神情淡定泰然。我们想要买下一些,她只是用手比划出价钱,不说一句话。
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    好多咸鱼干,据说用这个来熬汤非常美味。
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