20130323  海边品尝私房菜  手机咔嚓

   给自己放半天假，与朋友相聚一堂，远离喧嚣市区，到一个偏僻海边自己动手做私房菜。原来摄影人不仅会咔嚓，更会掌勺，呵呵，偶自己也是哦。周边不少资深影人在摄影界担任要职，还是吃协元老，同样担负烹饪、品尝美味佳肴的神圣使命，韩老就是其中一个。认识他几十年，第一次品尝到他传说中的独门手艺，可谓色香美味俱全，一次难忘的视觉享受、美味品尝。

   对于市区周边我并不熟悉，原来还有这种地方啊。闲暇时在这里钓鱼、游泳、看日出，与三俩朋友打牌喝酒，嘴馋时亲自下厨，烹饪几个小菜，海风习习，哈士奇缠绕身边玩耍，其乐融融。

   这里是朋友的朋友自己的地盘，钓鱼、听音乐，赏图品画，看他影集里不少名人都到过这里。他说每天如果不下水游几圈浑身觉得不舒服。每当夜色降临，周边安静得只有草丛里昆虫在鸣叫，真是一个好地方，一个懂得生活的人~~

   第一道菜干河豚炖猪蹄，慢火炖了3小时。这是我第3次品尝河豚。味道鲜美

   一道潮式特色冷菜：含车白，呵呵，我喜欢吃里面的黄瓜

    韩所以烹饪出名，源自于这道与众不同的卤肉，昨天终于品尝到了，香、嫩、不油腻

   这道是主菜，诱人的膏蟹，正锅端啦！

   清蒸黄灯，据说一斤300多元，口感不错

贡菜清蒸悔鱼



  炸凤尾

  美容菜

   苏南狮头鹅卤肝，所谓法国粉肝就来自于它哦

   有7个男士将这瓶6斤重的酒解决了。

  海边高脚屋主人家的客厅

喜欢这种地方，上网看书听音乐真好

主人喜欢养狗，养了3只哈士奇。假如是我肯定要养几只猫

  红旗飘扬在海边高脚屋，偶然当一回现代渔民感觉不错