2、然后把汤倒入煲汤的小砂锅里（最好是趁热倒，用砂锅烧水是很慢的）这锅弄汤特别好 保汁保味，小火慢功，保温性又好，经过几个小时的不断的翻腾,小开,把食物里面的营养全部都溶进汤里了.炖肉类的还非常烂糊，

小火煮一会儿，依次放入花椒、大料、枸杞、干辣椒、葱、姜片，（花椒和姜是不能少的）干辣椒就根据个人喜好了，

3、盖上锅盖，需要小火炖2个小时左右，中途放一次盐，同时准备一个洋葱，一把香菜，随意切一下备用。待一小时之后，用筷子插到肉里试一试肉是否能插透，如果可以就准备起锅了。（也不能煮的太烂，最好是肉不会很硬，但咬下去还能听到轻微的咯吱声，这样的肉才有吃头。）然后放入切好的洋葱，再将汤大火煮开一分钟。关火。撒点香菜、少许味精、有小嫩葱的话切成小圈放点味道更好了，

（羊肉都被我烤着吃了  哈哈 炖的肉我不爱吃  羊骨头煲的汤才好喝 还不腻）

        除了肋条那点肉还有几块小骨头棒，用嘴梭喽、梭喽也老盖了，
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                                    泡泡血水子
http://s15/mw690/001OQMSKzy6H2DBWcY65e&690
                                    这块被烤着吃了~！吃的非常舒服,
http://s2/mw690/001OQMSKzy6H2DCsMeZ01&690