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乐扣乐扣杯龙凤呈祥、迎新年贺元宵——玉米炒时蔬

(2012-02-05 07:14:23)
标签:

玉米

营养美食

健康

照顾自己

育儿

杂谈

分类: 萧妈厨房

    年二十九的时候,老公说初二就要走了,心里挺不好受,人家过年都团聚,我们平时团聚不成没关系,过年也没团几天。婆婆大概看出来我的心思了,安慰我说:等生了后咱想办法把大军调回来,这样以后你们就一家子天天在一起了。其实这事我也想过,可不是说调回来就调回来了,这年头,有人盯着机会往外走,可也有人盯着机会往回调呢。

    婆婆去准备晚饭了,老公抱着说委屈你了老婆,自己一个人带着宝宝。他不说不要紧,我就想起在我无依无助时的心情,就觉得委屈了,戚戚哀哀的眼神看着老公,要哭的样子。老公赶紧搂着我说:嗯,妈说的对,等我想办法,我过完年就去跟领导提,我媳妇都要生娃娃了,如果有回来的机会一定要给我留着。不行我就送礼,我半夜敲他家门,他不答应我我就天天去他家闹,我就绝食……他这一说我就笑了。呵呵,他在逗我开心呢。

    其实我不是那种凡事依靠别人的女人,我自认为我还是挺坚强的。从怀孕起,老公在家时我就享受着公主的生活,不在家,我自己每天好好照顾自己。每天跟老公打电话也是报喜不报忧,就怕他担心。我知道只有好好照顾自己,老公才会更放心的去工作。我不想拖老公的后腿,我们现在年轻,还是要以事业为重,有了稳定的事业,有工作成绩,才会有好的收入,才会有好的生活,才能给宝宝的成长创造更好的条件。

    一番说笑之后,心情雨过天晴了,呵呵,再坚强也是女人,也需要偶尔的任性一下。

    帮婆婆弄晚饭时,看到了甜玉米,突然间想起在饭店吃的松仁玉米,可婆婆说家里没有松仁怎么办?呵呵,没有松仁我们就不做松仁,家里不是有其它的菜吗,我们自己配一下看。过年嘛,家里的东西一定很多的,随便就能搭配上。于是,找到了芹菜、胡萝卜、木耳、火腿、虾。拿着这些菜我跟婆和老公说,给这个菜取处好名字,叫全家大团聚。老公看我拿的这些东西,再听我起的菜名,当时就笑喷了,说这名忒俗,就叫玉米炒时蔬吧,多时髦。哈哈,那就用老公起的这个时髦的名字吧,暂且叫它玉米炒时蔬!



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1、甜玉米粒、胡萝卜丁、火腿粒、芹菜类、木耳、虾丁

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2、甜玉米粒胡萝卜丁芹菜粒用开水滚一下

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3、油热后放入葱花和姜末炒香然后放虾丁,倒入少许料酒炒

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4、虾丁炒熟后倒入滚好的玉米粒胡萝卜丁和芹菜粒

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5、翻炒放味后最后入木耳和火腿丁,然后再放盐调味

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6、放入盐后炒均匀,汤汁收干盛出

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炒好了,蔬菜大团圆了。平时自己在家也炒菜做饭,但从来没想过要拍照片,总看好多美食博主的博文,心想自己什么时候也能有这手艺,该多好!更厉害的是还能一边做饭一边拍照。我这一个菜把我忙的手脚并用了,不过,拍出来还真挺有成就感的。

 

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