昨日，被“酒精勾兑”传闻缠身的古井贡酒盘中一度跌破-3%，收盘跌2.41%，收于39.24元。这只过去4年涨幅一度超过20倍的牛股，在经历三个多月下跌后，股价再次受到压制。而从整个酿酒行业股票看，昨日泾渭分明：白酒股全部下跌，洋河股份、酒鬼酒、沱牌舍得、古井贡酒跌幅居前，而葡萄酒、啤酒、黄酒类股票多数上涨。古井贡昨日冷对市场质疑。

                          古井贡一不小心“泄漏天机”？
                        白酒股昨大跌或与酒精勾兑猜测有关
                            深圳商报记者 傅盛宁
                     一年买上万吨酒精干什么？昨日董秘电话无人接听
    酿酒行业近年不时出现“黑天鹅事件”。8月初，有媒体指出张裕葡萄酒检测出农药残留，引起相关股票暴跌。近日有媒体记者从年报中发现，在古井贡采购名单中，出现采购“酒精”的内容，怀疑该公司出售的酒品中“有部分酒是用酒精勾兑出来的。”（最新《证券市场周刊》）
    本报记者昨日对白酒类上市公司的中报全部阅读一遍，发现只有古井贡酒的中报有“酒精”字样，而且是在“采购商品、接受劳务情况表”内，如图（单位：元）：

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    这个表格表明古井贡公司确实在今年上半年以及去年上半年都向安徽瑞福祥食品有限公司采购了酒精，而且对方是公司这一产品的唯一采购对象。
    查古井贡的财务报告，安徽瑞福祥食品有限公司是古井贡控股股东、实际控制人安徽古井集团有限责任公司的下属企业。古井集团持有2.71亿股，占古井贡总股本53.89%。因此，古井贡股份有限公司与瑞福祥食品有限公司之间是集团内部的关联交易。
    古井贡采购酒精4551.49万元，以食品商务网报价6900元/吨折算约6596吨，如果下半年采购金额和价格不变，预计可达1.3万吨以上。根据2011年度报告，古井贡采购酒精的金额为4578.51万元，大致推算，应采购了约6634吨。那么，预计今年采购量将是去年的2倍。
    在一年时间里采购这么多酒精干什么用？增幅为什么这样大？以常识分析，确实找不到一家号称“纯正原浆、手工酿造”的白酒生产商这样做的理由。公司财务报告里说：“公司主要产品是粮食类白酒”。
    昨日下午2点10分以及3点收市后，记者先后给古井贡在安徽阜阳的公司总部董秘办打电话，都没有人接听。董秘办是上市公司与投资者沟通的桥梁，处于舆论风口浪尖，昨日的沉默令人费解。
    食品行业股票很容易发生连锁反应。7月下旬南山奶粉被查出事，股市中的牛奶股纷纷收绿。昨日白酒类上市公司股票全线下跌，表明市场对这一消息并不孤立看待。
              酒精勾兑是否行业潜规则？其他企业纷纷划清界线
    记者查阅的五粮液、酒鬼酒、老白干酒、沱牌舍得、洋河股份、贵州茅台这几家公司的中期报告，它们里面就找不到“酒精”两个字，在采购内容中，也查不到“香精”、“糖”这类词汇。
    但财务报告中没有，不等于现实没有。记者昨日下午给多家上市公司董秘打电话。接受采访的贵州茅台董秘樊宁屏表示听说了古井贡的事情，他说，茅台决不会采购酒精来勾兑白酒出售，只要是茅台真品，里面的酒都是按照包装上的原料酿造出来的。他说，“别的酒厂我不好评说，我们只做好自己的事情。”
    记者昨日下午4点左右以投资者身份给五粮液董秘办打电话，请教酒精勾兑在白酒行业中是否一种普遍现象，接电话的一位女士说，请投资者放心，五粮液绝对是粮食酿造酒，为了提升产能，最近还公告要建设一座年产十万吨酒浆的酿造基地。采购酒精勾兑成酒，酒味与酿造酒有差别，只会损害企业声誉，最后受害的还是企业。“市场竞争很激烈，我们十分珍视企业的声誉。”她最后说。
    记者注意到，所有这些白酒生产企业，对采购的具体内容都不说明，一般只写“酿酒原料”，而不是说小麦多少、高粱多少。从财务公告中，还是不大容易理解这些企业的生产细节。
    茅台集团深圳金茅酒业有限公司销售经理魏星昨日被记者采访时说，因经常品酒，广泛比较，可知勾兑酒跟酿造酒口感是有差别的。高端白酒的口味根本不可能那样勾兑出来。真正的传统性白酒生产是由粮食蒸煮，加曲，窖池发酵，蒸馏产生的酒浆，分不同酒精度，以酒勾酒，贮藏后装瓶出厂。如果采购酒精勾兑白酒拿出来卖，迟早会被人发现。这种酒饮后对胃不适，有时使人头痛。
    昨日记者查阅股价走势，按前复权价计算（把送股分红折算在内，从目前的股价倒推），古井贡酒2008年11月大盘处于熊市底部时，股价最低为2.45元，2011年8月涨到最高54.03元，最大涨幅为21倍。而市场一直热议的酒鬼酒自大熊市底部以来，最大涨幅只有14倍，贵州茅台只有3倍多，包钢稀土也只有16倍。古井贡堪称大熊市以来最牛股票，其名声可能竟然因“酒精”二字毁于一旦。