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作家和厨师

(2018-04-13 09:12:46)
分类: 激励启迪篇
       很多年前,我和一位厨师长聊天,他问我:“怎样才能成为一个好作家?”
       我说:“要想成为一个好作家,先要成为一个好读者。”他又问:“那怎样才能成为一个好读者?”
       我说:“第一,要去读伟大的作品,不要去读平庸的作品。长期读伟大作品的人,趣味和修养就会很高,写作的时候自然就会用很高的标准要求自己;长期读平庸作品的人,趣味和修养也会平庸,写作时不知不觉沉浸在平庸里。第二,所有的作品都存在缺点,包括那些伟大的作品,读的时候不要去关心作品中的缺点,应该关心优点,因为别人的缺点和你无关,别人的优点会帮助你提高自己。”
       他点点头,对我说:“做厨师也一样,品尝过美味佳肴的能做出好菜。我经常派手下的厨师去其他餐馆吃饭来提高他们的厨艺,我发现总说其他餐馆菜不好的厨师没有进步,总说其他餐馆的菜做的好吃的厨师进步很大。”
       ——《文》余华

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