2020-6-26。庚子年端午节在家学包粽子。事情是这样引发的：小妹说好久没有吃妈妈包的肉粽了，再名牌的粽子也赶不上妈妈包的味道。这里有一种妈妈的情结，趁妈妈现在还在，再好好体味一次。

     很长时间没敢让妈妈包粽子，是有原因的，前面是满大街都有粽子卖，想吃什么口味的都有，不用再费力气自己包；后面是妈妈随着年岁增大，体力精力越来越衰减，经不起这样费时费力的体力活了。包括原来自己磨糯米粉做汤圆和元宵。特别是从去年春天开始，明确有心力衰竭以后，更是把她当泥菩萨供着，生怕有一丁点累着她。我妈1927年生人，庚子年整93岁，虚94岁了。不知还能有几个端午节能陪着我们过，我们希望她长命百岁，前面还有一个妈护着这个家。

      包粽子其实也是妈妈的心愿，按她的说法是很久没有这样玩了，能玩就会很开心。我们姐妹商量，就让她意思意思玩一次，趁着她玩，我们也好好学一下，否则包粽子在我们家真的失传了。小时候只管吃，不晓得学，现在学还来得及。庚子年端午终于学会了。

      按老妈的吩咐，我负责采购，两斤糯米，一斤肉，指定前腿肉。小妹网购粽叶带送绳子。需要的东西都备齐了，接着开始干活，准备工作当然都由我们做，省她的力气，妈妈只负责指导和示范。买回的粽叶要先煮一煮，洗一洗，这样消毒卫生，叶子有韧性，包的时候粽叶不容易破；洗好的肉切块用酱油腌渍一下，糯米也用酱油浸染一下。

      吃过午饭，让妈妈好好睡一觉。下午开始包粽子，妈妈作示范，我们跟着学：两片粽叶折成筒状，灌米加一块肉，再灌米，压紧，将多余的粽叶盖压过去，形成一个角，再折返捆扎，一线咬在嘴里，一线扎住粽子，边用力边抽紧，绕一道，再系好结。我妈也真不简单，94岁的人，一口牙还好好的在岗上执勤站岗，包粽子的一个动作就是咬线捆扎粽子，少了牙的力量，这个动作是玩不起来的，我妈玩得溜着呢。

      一个粽子包好了。我学着包了4个，小妹学包了3个，没有松散就算成功，庚子年端午，好歹学会了，是妈妈教的。剩下的都是妈妈包的，两斤米包了22个粽子，按成本计算，每个粽子折合2。7元。比五芳斋的粽子便宜不知多少，那天上街特地看了一下肉粽价格，五芳斋真空包装肉粽18元才两个。

    包好的粽子下锅煮了6-7个小时，晚上，厨房里飘出阵阵粽香，童年时代那个场景又回来了，我们尽情吸嗅着享受着妈妈的味道，太幸福了。问妈妈累不累，妈妈说，今天玩的真开心！

 
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3、少了牙，还真玩不起来。

4、我在想，到她这个岁数，我的牙不知行不行？

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6、展示给我看，老行当没有忘。

7、玩得真开心！

8、下边一个是我包的，显然有点逊色。好歹会了。