庚子年扫春系列之随笔

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2020-3-9星期一。三八节那个双休日,想着拍点春花,把相机带回家了。这段时间有点松动,再早公园都关闭,现在有节制地开放。
庚子年春天大家都过的太不容易了,宅在家里。我2月1日(初八)就上班了,骑车出行,出门戴口罩,两点成一线,不敢乱跑,想跑也没处去。大街店铺全关门,各处小区都围栏设岗设点检测体温,管控进出。只有买菜,才进超市,短时间解决就出来。
科室在非常时期安排用年假轮休,每周一天,我就选定周一。双休日好天,没去拍花。在家学做虎皮凤爪,百度菜谱,鸡爪先焯水,经宽油炸,再放入冷水浸两小时,然后红烧。有一个细节没掌握好,大意失荆州,简直要了我的命:鸡爪焯水后没晾干,就放油锅里炸,结果可想而知,如同放下一枚枚颗炸弹一样,用锅盖都挡不住油爆,爆得满锅台、满地都是油,烫到手上,狼狈不堪。至今还留有烫的印。
可能叫油爆昏了头,烧饭忘了放水,干烧了一个周期,等一个小时过去,想盛饭时,揭开盖一看,米还是米,哎哎,直拍脑袋!再放水重烧,跟家人道歉,午饭推迟了。由此得出,做饭真不是一件容易的事。
周一继续休,该去拍花了,天又下雨了,纠结啊,天好你不拍,想拍下雨了。不拍吧,一分春光一寸阴,花季不等人,过这村没那店。再说也对不起自己来回背的沉重相机包。最后决心下雨也去。毛毛雨,带上雨伞,戴上口罩,背上相机出门,到莫愁湖去。进公园要登记,还好,人不多。就是垂丝海棠没开全,都是花骨朵朵,来早了,下周再来拍。拍的时候嫌手不够用,打伞,端相机,调焦距,换镜头,戴着口罩,呼出的热气模糊了镜片,还要腾出手来擦镜片,又怕相机镜头淋了雨。由此又得出,雨天拍照也不是一件容易的事,特别是在这个戴口罩的庚子年春天。拍了些小花小草,就这也来之不易。
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