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种子,经过筛选,经过水的清洗、浸泡而膨胀,浸泡的种子或许是米粒,或许是豆粒、或许是花生,有时单纯,有时混杂。
发泡的种子,放入磨眼里研磨。磨碾一圈一圈转动起来,磨盘和磨碾像上下两排咬合着的坚韧的牙,迎接各色种子的到来。种子进了碾盘,仿佛掉进一张大嘴里,被齿棱无情地挤压、辗碎。磨碾不停地转动着,就像大嘴不停地咀嚼着,嚼啊嚼地,种子的颗粒被搅和成烂糊一团,时不时添加一勺水,稀释一下,防止呛着、噎着。随后,浆汁沿着磨缘像瀑布一样慢慢流淌下来,源源不断地汇集到磨盘的沟槽里。由此,种子生成了一种全新的形态。这是研磨过的种子,挑选过,浸发过,消化过;细腻了,精致了,粘和了,成熟了。
思考的过程和这研磨种子的过程竟是如此相像。
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