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玫瑰花瓣奶油蛋糕
(2017-04-06 08:46:29) | 分类： 蛋糕 其他 |
一直很想做这款贴满玫瑰花瓣的蛋糕。
简单又好看。
所以今年难得破天荒给自己做了个生日蛋糕，
就选择了这款。
因为裱花嘴的花纹不是很合适，
所以挤出来的花纹不够好看。
但是，
真的很好吃呀。
嗯，这个造型仍然是我的大爱。
夹馅用了蓝莓果酱，
仍然是好吃的不要不要的。
手头上的水果只有苹果，
所以放了点苹果丁。
嗯，随意选择自己喜欢的就好。
材料：八寸戚风蛋糕一个、动物性淡奶油1L、糖50g、蓝莓果酱适量、苹果丁适量、玫瑰花瓣适量。
做法：1、戚风蛋糕切成均匀的两片。淡奶油加糖打发，苹果切丁备用。
2、取一片戚风，涂一层淡奶油，撒上苹果丁，涂上蓝莓果酱。
3、盖上另一片戚风，涂上淡奶油，抹上蓝莓酱，涂上淡奶油。
4、四围涂上淡奶油，抹平。把淡奶油装入裱花嘴，按顺序挤出花纹。侧围用玫瑰花瓣装饰即完成。
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