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美国（二）洛杉矶：以美食开始行程——在米其林一星餐厅water grill吃海鲜
(2015-08-28 08:00:55)
标签：
美食旅行美国洛杉矶米其林一星watergrill |
分类： 行摄搜食 |
D2：睡到傍晚起床，
决定就在洛杉矶城内随便走走。
当然逛街之前得先填饱肚子，
于是决定先吃晚饭。
连续两年获得米其林一星的餐厅water grill
就在我们住的地方不远处，
那自然不能错过。
water
grill是一家主营海鲜（seafood）和传统美式（American）食物的餐厅，
不但在yelp上好评如潮，
而且就连zagat老饕们也给出了超高的评价分数。
据说在满分30的情况下给出了食物27、装盘25、服务26的好成绩。
可见这足以算得上是一家全民公认的好餐厅了。
我们跟着Google地图很快就找到了餐厅，
时间还早，
餐厅人不算多。
给人感觉低调而奢华的装修风格，
衬衫配马甲的大厨个个看起来都蛮帅气的，
特别喜欢他们家的各种漂亮的灯。
据说餐厅后面有很大的敞开式厨房，
可以让人一目了然厨师们的烹饪过程，
不过我们没有要求参观，
也不知道是不是可以随便参观。
餐厅空间蛮大的，
有不同风格的座位。
三文鱼crudo。
材料新鲜。
餐前包。
Sourdough & Cheese Bread
面包很有嚼劲，
有点酸酸咸咸的，
配上黄油味道不错。
cioppino，
就是海鲜乱炖。
我们询问了服务生，
根据他的推荐点了这个。
好大一份，
这是他直接分成两份之后端上来的一人份，
所以如果人少的话，
点餐前一定要询问一下分量的大小，
不然真心会吃不下的，
这样的经验后来也多次被验证非常必要。
味道嘛，
其实我真觉得有点东南亚的风格，
或许美式海鲜也是这种口感？
太饱了，没有再点甜点，
据说他们家的巧克力蛋糕、柠檬派、焦糖面包布丁等甜点都非常不错，
如果下次有机会再去一定要尝试一下。
这个不知道是不是cioppino配的，
反正就这么直接上来了，呵呵。
我也叫不上来名字啦。
古朴有质感的菜单。
这一餐51刀，加个消费60刀这样。
晕黄的灯光，
暖暖的感觉，
超级喜欢。
门面。
附餐厅地址：
544 S. Grand Ave.
旁边一家书店，
很温馨的感觉。
决定去看看洛杉矶的老城。
这是union station。
the union station很古朴，
木质的天花板，
漂亮的灯，
老酒的皮质沙发，
大大的拱形窗子，
真的都很美。
灯。
像不像飞碟？
information都这么有质感。
外观。
你有时可以在以洛杉矶为背景的美剧或者电影里看到它。
比如《清道夫》。
车站出来对面有个广场一样的地方，
车站出来对面有个广场一样的地方，
旁边这个塑像，
不知道是谁。
看见一栋很漂亮的房子。
广场上一群人在又歌又舞，
不知道是墨西哥人还是印第安人或者其他？
也不知道是不是在搞什么仪式。
音乐听起来神秘又有点哀伤的感觉。
男子的打扮看的出这应该是一个母系文化发达的部族。
转过来这一面有一条热闹的街，
像集市。
中间这些和旁边基本都是店铺，
有好多美食，
飘出食物的香气，
要不是刚才吃的太饱，
真想再吃一顿。
入口处有个大大的十字架，
也不知功能是什么，
给人一种严肃的神秘气息。
旁边有很多漂亮的房子。
天完全暗下去了，
乘地铁回酒店，
老房偷拍的，
我也不知道我在想什么。
回来的时候经过的一个地铁站，
当时我们去往union
station时有很多人在这一站下车，
我和老房猜测是不是有什么好看的东西在这附近，
于是决定下车去看看。
地铁里已经很少有人，
出到地面上发现街上更是空无一人，
只有几个滑板少年在地铁口的栏杆上练习高难度的动作，
左右看看，
森森的不安全感让我们决定马上回到地铁站乘坐地铁回了酒店。
老房大概偷拍上瘾了，
又给我拍了个背影，
呵呵……
to be continue……
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