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超级无敌赞的快手蛋糕——蓝莓蛋糕

(2015-03-24 09:18:22)
标签:

美食

蛋糕

蓝莓蛋糕

蓝莓

快手蛋糕

分类: 蛋糕 其他

超级无敌赞的快手蛋糕——蓝莓蛋糕

有时候手边的材料不那么丰富,

又想吃蛋糕,

或者又想把材料用用掉,

就来个随意的蛋糕就不错。

蓝莓做西点实在是太棒的东西,

怎么做都好看,

怎么做都好吃。

不过就我的口味来说,

还是认为蓝莓和蛋糕一起烤熟,

那种一咬就会爆浆的口感是最棒的。

这款蛋糕就是自己想消灭掉一盒蓝莓,

而又暂时还没想好做什么,

随意搭配出的,

配料最简单,

但是却超级无敌赞的好吃。

嗯,

和我一样大爱蓝莓的孩子把这个收走吧。 


超级无敌赞的快手蛋糕——蓝莓蛋糕

材料:黄油112g,糖112g,鸡蛋2个,低粉125g,蓝莓1盒(125g)。

做法:1、黄油软化,加入糖,打发。

2、分次加入蛋液,打发至顺滑。

3、筛入低粉,拌匀。

4、加入一半蓝莓拌匀。

5、倒入烤盘,抹平,表面铺一层蓝莓。

6、放入预热175度烤箱,烤30-35分钟,根据自身烤箱情况判断时间,用牙签插入的方法检测是否熟了,牙签插入蛋糕,如果没有黏黏的面糊就好了。

 


超级无敌赞的快手蛋糕——蓝莓蛋糕

超级无敌赞的快手蛋糕——蓝莓蛋糕

 

 

我大爱的蓝莓:

 

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超级无敌赞的快手蛋糕——蓝莓蛋糕

酸奶焦糖蓝莓

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