这一家叫做Ratana's kitchen的店，

是因为那天特地去寻找据说是邓丽君超级喜欢的可乐鸡汤面未果而相遇的。

吃到的东西到现在还时不时地想念，

这在我并不是特别多的感受呢，

足见美味吧。

 

这次去泰国我们用了两本书，我带了一本，同伴带了一本。

在《美丽泰国》这本书里，我们才知道原来邓丽君生前非常喜欢清迈，并在清迈修养，

最后的岁月也是在清迈度过的，当时在清迈度假的她因为哮喘骤然去世。

据说邓丽君在清迈最喜欢吃的就是酒店附近的可乐鸡汤面店的可乐鸡汤面，

每隔两三天就光顾，甚至一次就吃两三碗。

不知道是不是真的能吃那么多阿。

于是我们特地去找那家店，想看看到底怎么个好吃法。

可惜去到才知道那家店已经歇业了。

我们问起，店前面的出租车司机原来都知道邓丽君的，知道她喜欢的可乐鸡汤面的，

可是不断地告诉我们“finished”，

听着有些伤感。

那些存在的痕迹都已经在慢慢消失着……

 

没办法只得另外觅食，在另一本LP的书上找到了这家Ratana's kitchen。

是非常惊喜地遇到，

如果有朋友去我建议一定要去这家吃吃看，

我们去吃了两次，呵呵。

门面。我都不知道在什么街什么路。不过在泰国要问路或者打车的话，有时表达真的很困难的，名字叫法都不一定一样，所以给对方看看图片其实是非常有效的方法。

门外露天的位子。如果天气不太热，是不错的位子选择。店就在街边。

看到菜单了么？

在泰国随便哪里的饭店都能看到门口放着菜单，重要的是没有人站在菜单餐牌的后面哦，不像我们菜单后站着的那个人要么热情的叫你，要么高傲的望你……

所以经常可以看到有人站在门口看，看完后选择进店或不进店。

不知道是不是因为旅游业发达才会这样，

总之让人感觉非常的自在和适意……

从门内拍的。门上贴的告诉你哪些卡是可以在这里用的。体贴吧。

吧台。我喜欢这布置，拍多一张。

饮品。叫做fruit shake。就是新鲜水果现做，连同果肉直接打成的汁。有很多口味可选，最好喝的还是芒果的，菠萝也不错，我还在这家选了蓝莓的。这种饮品随处都有的卖，各地价格不一样。

极力推荐，一定要吃的，个人认为这家店最好吃的一道菜。名字叫不出。东西呢就是咖喱猪肉了。

真的是太好吃了。不知道使用的猪肉的什么部位，但整碗肉质地都是一样的，应该是精选过的。肉质非常有嚼劲。还有浓郁的肉味香。真的很怀念，无限回味中……

因为好吃，我们吃完一碗觉得不够，又点了一碗。

不知怎么弄得，拍得不清楚。又只这么一张。郁闷。

空心菜。和我们做的味道不同，不知道加了什么香料。挺好吃的，不过算不上多特别。下饭很好。

记不太清楚这个是猪肉还是鸡肉了，和腰果一起炒的，我很喜欢，觉得好吃。十有八九是鸡肉吧。

这个叫做什么冬阴功汤了。开始还能喝两口，后来我实在受不了那么多香料的味道了，后来几天碰到这种香料的味道，我就吃不进去了，呵呵。

春卷和一种大概是烤的猪肉。

春卷和我们的味道没大区别，但当时饿了，也觉得好吃。

猪肉好好吃。大概清迈的猪肉就是特别好吃，每次吃到，做法不同，但都特别好。

泰国有特色的面，面和我们不同，不是软的，是脆的。味道一般般。

下面一种酸酸拉拉的，开胃，下饭。但是一直没明白加旁边那些蔬菜怎么吃才是对的。我们就只吃了肉，呵呵。

第二次去吃的时候点了猪肉炒饭。泰国人吃的比较清淡，老外吃的也不多，别人一般都点这么一份炒饭的，

似乎只有我们点了炒饭还要点很多的菜，

谁叫我们来自好吃的国度呢，不好意思哈……

咖喱鸡肉。这个咖喱是印度咖喱，不是泰国咖喱。

味道不同，印度咖喱味道更辛辣些……

BBQ。是一种菇。酱很足啊。味道忘了。嘿嘿。

我喜欢这个。炸酥的猪皮最好吃。大概因为我喜欢吃猪皮。中间的是茄子酱。

这个名字不知道，不过好像是满出名的，招牌类的。

水果沙拉。味道忘记了。大概因为没吃到泰国出名的青木瓜沙拉，所以这个印象就不深刻了。

不过在泰国沙拉是不能和我们平时理解的沙拉一样的。

他们的木瓜沙拉据说是放辣椒的，是辣的。呵呵。

我还记得不知道在哪吃的他们的蔬菜沙拉居然就是用白醋做调料的，不是沙拉酱。阿，想起来了，是在普吉岛。

但是，泰国的水果真的很美味阿很美味啊……

怀念……

 

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