标签:
转载 |
原文地址:甜蜜蜜年年发 新春黄金发糕 作者:红酥手小厨
每年春节饭桌上的很多食物都是有着非凡的寓意的,比如说鱼代表着年年有余,鸡代表这大吉大利,豆腐则代表着来福,而各种的糕点,因为糕的谐音就是高,发糕,年糕,则寓意这着年年发,年年高。中国文字的多变性为我们创造了无穷的想象力,更创造了无穷的美味!
今天给大家贡献一款有着春节吉祥寓意的新春黄金发糕,希望朋友们来年发,来年高!这款发糕做法简单春节的时候不论是当做主食还是零食都非常的合适!
原料:玉米预拌粉一袋,30度的温水190ml,酵母粉5克
步骤1,做法很简单,温水和好面之后,我感觉不甜,放了一些蜂蜜在上面,甜甜蜜蜜嘛
步骤2,充分发酵之后,就手在容器里按扁
步骤3,插上红枣,我放的是蜜枣,连容器一起放入蒸锅
步骤4,25分钟之后,黄金发糕出锅