近些年来听到很多长者都感叹，现在过年少了点“年味儿”，似乎和印象中的春节气氛相去甚远。城市里提倡环保减少燃放烟花爆竹，家家户户的年夜饭全移到了高档饭店里。

可我们小时候是多么盼望着过年吖，过年的年货让我们从老早就馋的流口水，过年的鞭炮让男孩子手发痒，过年的新衣服让女孩们兴奋，当这一切都到我们手中后，我们是多么的满足、兴奋和幸福啊！还有各式各样的传统风俗，办年货、守岁、贴福字、贴对联、拜年、压岁钱，让我们这些孩子也跟着忙的不亦乐乎。特别是小时候除夕当天全家人齐心协力包饺子的场景，近年来的春节常浮现在我的眼前。大伙儿分工协作，和面、擀皮、包馅、烧水煮饺子，而我同孩子们总能分得一团面团当橡皮泥玩。一家人其乐融融忙活着，盼望着辞旧迎新。。。

饺子，其实是春节不可缺少的节日食品。究其原因，一是饺子形如元宝，春节吃饺子取“招财进宝”之意，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。闽南地区吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

为了龙年的春节更有“年味儿”，刚入腊月，就动员起全家人过年包饺子。为了让饺子更有“风味”，早早的就在安琪E家网购平台上购买了安琪酵母公司出品的馅旺味膏。安琪馅旺味膏以酵母抽提物（Yeast Extract）为核心原料，具有纯天然、营养丰富、味道鲜美、香味浓郁等特点。在安琪E家网站www.fornature.com上逛了逛，发现家用烘焙产品、各地美食和年货商品也是琳琅满目，大家置办年货有多了个好去处。想必有了这般好帮手，春节饭桌会更加有滋有味了，龙年人旺财旺运气旺啦。