俞学锋说，安琪集团目前已是全球第三、亚洲第一大酵母企业。经过十几年的发展，安琪由湖北宜昌市的一家小型食品企业已经发展成为国内酵母行业的领军者、上市公司。在企业快速发展的同时，企业的社会责任也越发重要，尤其是与民众健康生活息息相关的酵母产业。

    在谈到企业社会责任的体现时，俞学锋说，首先，安琪的追求就是要使产品给消费者带来价值，致力开发天然营养健康的产品，利用生物高科技，服务大众百姓。其次，在产品生产过程中要很好的利用资源，尽可能少的去消耗资源，尽可能的去保护环境。再就是要培养员工去影响企业的合作者，共同来践行诚信，创造和谐生活。

　　俞学锋表示，狭义的企业社会责任安琪也相当重视，做公益活动，支持教育、卫生、文体等公益事业的发展，帮扶弱势群体等等。

　　据介绍，在汶川大地震后，安琪是宜昌市第一个捐款的企业，还组织了20多个面点分队，到地震灾区去为受灾群众现场做新鲜的馒头，并坚持了一个多月的时间。灾后重建中，湖北省对口支援的是四川的汉源市，安琪集团又发挥自己的优势，在汉源对口培养了200多名面点师，还将优秀的面点师组织到安琪宜昌总部进行了培训，并安排到上海去就业。

　　“‘十二五’期间湖北要跨越式发展，我们有责任做出应有贡献，也要实现‘三个跨越’，即销售收入从21亿元到50亿元以上的跨越，由酵母专业化向生物技术专业化的跨越，从优秀企业向卓越企业的跨越，要做一个有责任的国际化、专业化的酵母巨头。”俞学锋说。