辐射对健康的威胁

当电离辐射穿透生物组织时，射线的粒子或光子的能量被生物大分子直接吸收，或通过离子扩散和自由基的作用，使其它生物分子发生化学变化，从而造成物理和化学损伤。

在辐射源集中的环境中工作、学习、生活的人，容易失眠多梦、记忆力减退、体虚乏力、免疫力低下等，其癌细胞的生长速度比正常人快二十四倍。

一个健康的可以抵挡短暂的5000R负荷,但仅700R的剂量都足以使一个健康的人受到致命的威胁,但每个人的身体抵抗能力不同，每个人会出现不同程度的症状。

一般受到电磁辐射污染会引起头疼、失眠、心率不齐等中枢神经的问题。同时，对于有些人的眼睛可能产生影响，出现视力下降、皮肤病等现象，重的还有可能致癌。

 抗辐射——物理屏蔽只是自我安慰

时下可见到放辐射方法基本都是物理屏蔽。

防护服：包括外衣、马甲、围裙、孕妇装等，由特殊纤维制成，具有较好的防电磁辐射、抗静电作用。但你不可能从头到脚全副武装，所以意义不大。

防辐射屏：具有防辐射、防静电、防强光等多种作用，对保护视力也有一定的效果。但你不可能对所有辐射源都给它包装起来。

 酵母多糖——内源性抗辐射

辐射的主要生物学效应是产生自由基，辐射损伤大多是基于自由基的连锁反应及次生自由基造成的，直接影响生物大分子如核酸、蛋白质的结构及抗氧化系统功能。葡聚糖可以抑制氧化损伤所致的NO（一氧化氮）的升高和SOD（超氧化物歧化酶）的下降，清除体内的自由基，从而保护巨噬细胞在遭受辐射期间或辐射后都能免受自由基的攻击，继续发挥正常功能。

辐射可导致染色体异常或损伤。葡聚糖能够防止和减少染色体异常或损伤，显著抑制细胞凋亡率，防止细胞畸变，修复受损细胞，帮助身体从辐射中更快、更好地得到恢复。

辐射可损害机体代谢与更新较为旺盛的组织系统，如血液与造血系统、免疫系统等，使骨髓造血干细胞功能受损，并影响到红细胞的分化与成熟。葡聚糖具有保护造血系统、促进机体造血机能、增强血细胞生成活性（包括粒细胞的生成、单核白细胞的生成和红细胞的生成）的作用，增强免疫力。

因此，酵母葡聚糖对手机用户、电脑用户、网吧用户以及孕妇、放化疗病人等都有很好的抗辐射效果。中医称为可以起死回生、长生不老的“圣药”灵芝，与酵母同属于真菌，其功效成分灵芝多糖，主要也是β-1，3-葡聚糖。但灵芝富含纤维，不容易食用，含量也偏低，而且灵芝有着坚实的细胞壁，很难被人体吸收。酵母多糖利用现代生物技术解决了这个难题，堪与灵芝多糖相媲美。