“想吃油条，又怕外面小摊的不干净，要是自己能做就好了”，妇幼保健院的小王护士这么说。像小王一样的健康美食主义者还有很多，既要美食也要健康，“要生活品质”成为更多人的口头禅。
近日，连续多场美食DIY免费培训活动在安琪酵母公司悄然举行，从传统面食如包子、馒头、油条，到时尚达人挚爱的各种美味蛋糕，再到各种甜酒小吃等，专业的美食家现场手把手培训，边做边学边指导。“我觉得不但好玩，是自己动手做哟，还真是学到了不少东西。”从培训现场走出来的小王说。小王在离开安琪酵母公司的时候，手里提的是自己处女作——一个很像O型腿的油条，“太好玩了，以后要好好学啦”。
自己动手给家人、爱人做一份健康美味的小吃或早餐，成为现代人示爱或感恩的一种新时尚。宜昌妇幼保健院、二医院等多家单位追求美食DIY主义者，前往安琪酵母多场观摩、实战学习。
在国贸超市、九码头安琪纽特专卖店、儿童公园等，安琪酵母公司都设置了免费的DIY现场演示活动，现场一片火爆，很多爱好者纷纷咨询如何报名学习。