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小清新与大清新

(2011-08-18 22:43:36)
标签:

时尚

分类: 香水

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香水里的草香,也就是所谓的herb/herbal,并不是仅仅指青草的气味,而应该包括以下这些:薰衣草、百里香(麝香草)、罗勒、薄荷、马鞭草、迷迭香、香茅、孜然等等。在烹调中,她们有一个共同的名字,叫“香草”(herb),用来和香料/辛香料(spice)相对应。

 

在awo的理解中,香草们在中国的传统中基本都是草药,而不是烹调用的调味料;在烹调中大量使用香草的,那是法国菜系地中海菜系们的干活。

 

说这些的point在哪里?就在于这些香草们能够被用来调味,那么本身的气味一定是比较强烈的,和很多朋友的想象中草香就是清新清淡的草地味道完全是两码事。

 

大部分有明显的草香元素的香水,的确可以说非常清新,但是这个清新(refreshing)是人家西方人概念中的清新,类似于平日奶制品吃多了再出一身汗,又骚又臭的时候洗个澡洗白白,让大家的鼻子得到了解放----大家请自动联想各种口香糖广告,男猪脚因为口臭失去了很多很多,是XX牌重口味口香糖解救了他,那就是refreshing。

 

而中国语言中的清新,多半是二八三八佳人不做作不世故,清水出芙蓉天然去雕饰,一般是和秀丽淡雅神马的联系在一起的。

 

这种东西方文化的差异,在草香上还不是那么明显,更明显的是在以茶为主题的香水上。闻闻宝格丽、阿蒂仙等品牌的茶香水,你会觉得能够体会绿茶清香的人,完全没有办法和那些在茶里面加奶加糖的人沟通。

 

http://s2/middle/632bf8d4gaac8c83c0811&690

 

无论如何,有草香的香水即使不是小清新,也是绿色清爽不甜腻不脂粉的大清新,不过偏深绿色的多,还有森林、泥土、苔藓、水等元素的出现。有兴趣者可以试试以下这些:

 

爱马仕的地中海花园
阿蒂仙的阿蒂仙之水(L'Eau de L'Artisan)
Hugo Boss的Hugo
Diptyque的Oyedo和Virgilio
欧舒丹的熏衣草、橙花和马鞭草
Thierry Mulger的古龙水(Thierry Mugler Cologne)

 

http://s15/middle/632bf8d4gaac8c905632e&690

 

另外,Jicky的前调也有很赞的herb,还有经典的薰衣草香水Caron pour un homme。

 

小清新的也有,例如前两天在微博里提到的Diptyque的古龙三水和爱记闻香系列的刀锋薰衣草,还有Demeter的Wet Garden、阿蒂仙的小蝴蝶(La Chasse aux Papillons)、梵克雅宝的四季中的春天(Le Printemps)等。

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