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通州大顺斋南果铺-始创于明崇祯13年(1640)……

(2022-05-03 16:39:55)

大顺斋南果铺:始创于明崇祯13年(1640),来自南京的回民小贩刘大顺,带领全家在当时市井繁华的通州镇落脚谋生,走街串巷挑担叫卖糖火烧。因生意兴旺,便在街上开了一间铺子,老婆掌柜,他和儿子制作,取名大顺斋。一来表示刘家字号,二求买卖顺利。至乾隆年间,生意更旺,遂在毗邻闹市的回民胡同买下五间门面,两间为店面,三间当作坊,经营糖火烧及南味糕点,由清代书法家吴春鸿题写匾额:大顺斋南果铺,镂刻于门楣的青砖之上……

通州大顺斋南果铺-始创于明崇祯13年(1640)……

节日疫情,餐馆禁食!还好,通州老字号大顺斋还在营业中,得以补充粮草……

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