加载中…【揭秘香港】酸爽姐：没有霸道总裁，姐自己来......（内涵贴，喜记约）
(2016-05-19 03:40:05) 酸爽姐：熟悉一个城市的方式有很多，但爱上一座城却很难，说出来真特么感觉像是“我的心有一道墙”啊。虽然这里号称全球国际金融中心、到处人潮涌动遍地商机、光是看看各国帅哥美女时间就是不够用的，可纵然千般好，离开之前觉得懒得挪窝，一旦卷铺盖还乡要再回来，那心情每次就拔凉拔凉的。
要不是想到万一我升职加薪了呢，万一外籍霸道总裁爱上我了呢，万一万一，反正没有一万个理由，是快乐不起来的。
因为这些对于人生来说都是浮云啊，都是Window shopping啊，可是有一天我发现了——爱很简单。
（XXX，不是这种......）
只要在每次带着半死不活的心情回来时，立刻去干了一件大大开心的事，这件事最好是能够在的你生理上心理上造成大大影响的事，久而久之，它们就会自动连结起来，形成巴浦洛夫提出的经典条件反射，然后，每次回香港的时候你就都会
兴~奋~不~已！
满~血~复~活！
看，学心理总是有用的，但是，这件要做的事就很有讲究了。它要出于本能又要容易实现，时限性也是非常关键的一点，要立刻马上一秒也不要等就去做！这太需要配合了，所以，我的办法是——直接坐到喜记避风塘辣蟹店，啥都别说了，老板给我来一只！呜呜呜
喜记香辣蟹介绍
喜记炒辣蟹以越南蟹、蒜蓉、豆豉及辣椒为佐料，蟹肉鲜美、蒜香扑鼻，香辣无比；亦有食客还会将蒜蓉打包，回家自己炒制小菜或者拌面也异常开胃。
说起来，喜记的来历也值得八一八，香港远近驰名的桥底辣蟹，其实是现在的喜记避风塘炒辣蟹。上个世纪80年代，香港人的夜生活很热闹，大街小巷都随处可见摆卖“大牌档”。喜叔就在马师道天桥底下推着木头车摆卖，大牌档起初没有名字，客人都叫最拿手的炒螃蟹叫桥底辣蟹。由于只在桥底下，所以香气四溢，客人都是跟着香味而来。
名人如黎明、刘德华、蔡澜……香港明星都是常客，久而久之连国内外明星、游客都是席上客，自然地亦为传媒和旅游书籍争先报道。
奶奶说，好东西耐得住年头，只因走进了心头。
刘德华已帅到我们的青春记忆里，这辣蟹的滋味也已升华为岁月的真味。
无论客人还是传媒报道，都叫这道拿手好菜炒螃蟹叫桥底辣蟹。后来香港政府不再让食店在街上摆卖，喜叔就搬到一家小店里，小店要有名字，喜叔就用最简单的方式把自己的名字“喜”字用上，改做“喜记避风塘炒辣蟹”。即使名字改了，可是客人和传媒还是叫他的炒螃蟹叫桥底辣蟹。所以传说中的桥底辣蟹就是喜叔原创的，就是今天的喜记避风塘炒辣蟹。而另一家食店＂桥底辣蟹＂用了大家耳熟能详和传媒报道的名字。喜叔在炒螃蟹的时候，现在桥底的老板正在卖油条。
哎呀，正能量还是要有，虽然喜叔胸怀宽广海纳百川，从来没公开为这点小事争长短，但爱上一只蟹继而爱上一座城多不容易啊，不同的炒蟹人赋予蟹的味道也是独一无二，寻根溯源便月是故乡明，蟹是喜叔味。
“喜记避风塘炒辣蟹”已经成为香港美食的一道风景线！
喜记蟹将军(尖沙咀店)
地址：
（点击“阅读原文”直达）
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