最近一段时间朋友们之间请客，都爱来那么一大锅的麻辣烫，所谓麻辣烫，其实就是用国内带来的火锅底料，加上各种食材煮的一锅大杂烩。我原来不能吃辣的，朋友们刚开始都要为我准备一碗开水，让我入口之前把食物在里面涮涮，去掉辣味，现在我己练出来啦，虽说还不能和那几个四川妹相比，但已经可以说是连晋几级了，一般没有能辣倒我的菜了。

  今天休息天，从昨晚就想着要和一星好好吃一顿麻辣烫，临睡前泡了一大堆东西：有笋干，金针菇，竹荪菌，榛子菇，竹荪蛋，豆腐丝，黑木耳等，今天准备了羊肉片，香肠，土豆，白菜，白蘑菇等，先把火锅底料在油里炒一下，加葱姜，加水，开了以后先加难熟的东西，历时两个多小时，陆陆续续地往锅里加以上的那些东西，等全部加完，已是一大锅，恐怕两天也吃不完。

  哈哈，真香啊！好好过过瘾吧！外面冰天雪地，和儿子坐在温暖的家里，吃着又香又辣的麻辣烫，喝着冰镇饮料，还有什么比这更惬意的呢？