每天一睁眼, 脑子里就在想: 今天做什么吃? 发呆十分钟, 脑子里还是一片空白, 慢悠悠爬起来, 到厨房双手拉开冰箱的两扇门,上下搜索一番, 还是不知道该吃什么, 回头问儿子: 今天想吃什么? 儿子犹犹疑疑地问:妈妈,我可不可以吃匹萨? 我老是跟他说匹萨使用的食材不健康,面粉只是碳水化合物,乳酪含脂量太高,香肠是加工食品,添加剂过多,碎肉很可能是下脚料,儿子最爱吃,我只好规定他一周只能吃一次, 这周吃过了,所以他以探寻的口气问我,我又将冰箱里的东西打量一番,就将门一关:好吧,吃匹萨!

我很惭愧, 我现在越来越不会做饭了, 在伊朗本来食品花样就少, 像我这样又没有烹调天才的, 连带家人和我一起享受不到吃的乐趣, 饭不会做, 营养知识倒很丰富, 每顿还得讲究荤素搭配合理,可老公和儿子是食肉动物, 每顿要有一斤肉才可以下饭, 蔬菜是可有可无, 有的话还得连哄带逼的才吃一点, 我认为对身体有益的东西他们都不爱吃, 比如青椒,番茄,生菜,白菜等蔬菜,豆腐(老公不爱),鱼(儿子不爱),饺子(老公不爱),包子(两个都不爱),所以我要是做了老公喜欢的,就得另做儿子也能吃的, 要想做点自己爱吃的,他们两个很可能没有饭吃, 长此下来,我只好做些三人都能接受的, 花样就更少了.

有时来了兴致,在网上学了道菜, 自己做了一下,果然好吃, 结果天天做,几天下来, 都吃厌了, 做工太复杂的又不想学, 在伊朗找不到食材的也做不了... 咳! 郁闷啊!

昨天打电话给朋友: 我要来噌饭!朋友说：来啊，我做锅贴给你吃。朋友的锅贴是鸡肉馅儿的，个个一般大，皮薄馅多，又好看又好吃，想想自己做的，大小不均，皮厚如城墙，怪不得人家不爱吃，动作还慢，半天功夫做出六七十个，累得腰酸背痛，几个月后也不再想做了。

想想还是中国好啊，自己不想做，可以到外面吃，我每年带儿子在国内住上两三个月，没做过一次饭，一天三顿在外面换着花样吃，还花不了多少钱，在伊朗，饭店里的菜还不如我自己做的，菜式不过十来个，还贵的离谱，一顿饭下来，人均10美元是极一般的饭店标准，好一点的人均25美元以上，吃得还不舒服，大衣头巾的穿戴着，花了钱还受了罪。

算了，说了半天，还是没解决我的吃饭问题，昨晚泡了黄豆，现在要去做豆腐，伊朗买不到豆腐，我就自己做，先用粉碎机把豆子打碎，倒进布袋挤出豆浆，煮开后冲进溶化的内脂液里，凝固后倒入模板里，加上重物压出水分--大功告成！我除了会做豆腐，还会做葡萄酒，酒酿，各种肉丸子，小笼包子，生煎，各种卤肉。。。都是自己摸索着学的，我妈就不会做菜，我比我妈强多了！