苦涩,也能调剂出美味来

2023-02-21 05:41:18

苦涩,也能调剂出美味来

/黄小平

盐,是苦涩的,但苦涩的盐,在炒菜时,放入些许,会使本来寡淡的菜,变得有滋有味起来。

因此,苦涩的东西,调剂得好,也能调剂出美味来,就像在水中浸泡的菠萝里,放入少量的盐,掺入少量的苦涩,会使菠萝变得更加香甜可口。

每个人的生活,不全是甘甜,也有其苦涩,有了苦涩,不是唉声叹气,怨天尤人,而是积极面对,正确对待,合理运用,把苦涩当作生活的作料,去调剂出生活的美味来。

也许,生活正是有了些许的苦涩,才让平淡无奇的生活,多姿多彩起来,活色生香起来。

有的人活得愁眉苦脸,有的人活得春风拂面,在很大程度上,取决于面对苦涩的一份睿智、一份心态。(摘自黄小平新浪博客)


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