还想吃时停下筷子
文/黄小平
一位美食家说,享受美食,还想吃的时候,就要停下筷子。
还想吃的时候,不吃了,留点余味,等待下次,这样,享受美食的人,才有了回味,才有了期待,才会成为终生期盼的美食。
如果有人趁着还想吃,便一直吃,吃到不想吃为止,那么美食的美味也就会到此为止,让你从此不再想吃。
细水才能长流,绵延才能不绝,美食、美味、美景、美的生活,皆是如此。(摘自香江出版社2022年2月出版的《有节制地生活》一书)
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黄小平文集《有节制地生活》系列73
还想吃时停下筷子
文/黄小平
一位美食家说,享受美食,还想吃的时候,就要停下筷子。
还想吃的时候,不吃了,留点余味,等待下次,这样,享受美食的人,才有了回味,才有了期待,才会成为终生期盼的美食。
如果有人趁着还想吃,便一直吃,吃到不想吃为止,那么美食的美味也就会到此为止,让你从此不再想吃。
细水才能长流,绵延才能不绝,美食、美味、美景、美的生活,皆是如此。(摘自香江出版社2022年2月出版的《有节制地生活》一书)