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【四川】成都美味麻辣鲜香是吃货的天堂

(2014-12-18 10:16:06)
标签:

美食

吃在成都

横扫美味佳肴

让舌尖过足瘾

分类: 游记·光影

 

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 成都美味麻辣鲜香吃货舌尖过足瘾

 

图文:月儿弯弯

 

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    号称美食之都的成都,有3万多家酒楼和餐馆遍布大街小巷。只要你是吃货,就能找到那些美食让舌尖过把瘾。成都的美食麻、辣、鲜、香,看着热辣红亮很养眼,吃起来口口飘香,叫人回味无穷。

 

    就因为成都美食闻名遐迩,去之前儿子和媳妇做足了功课,计划好除了看美景,留有足够的时间走街串巷品尝成都的美味佳肴。成都的朋友兰兰更是早早就将食宿宿安排好了,并且还为我们拟定了一日三餐品味成都美味佳肴的计划。可以说我们横扫了成都市的特色美食,一日三餐都是按照计划饮食,让舌尖过足了瘾。

 

    我们住宿在市中心的迷途酒店大楼里的一个家庭式旅馆,生活日常用品应有尽有,家电、网络配备的很齐全,而且离兰兰家只有两站路,她走路一刻种就到迷途酒店了。距离宽窄巷子、武侯祠、锦里都很近。无论是逛街、赏景还是寻找美食都很方便。那一片有名的餐馆不少。如果兰兰没时间,就会提前把酒楼或餐馆地址和路线告诉我们,像小谭豆花、黄牛餐馆、川西坝子【火锅】都都是当地很火爆的餐馆,我们一个也不放过。担担面、老凉粉、麻辣兔头、麻辣兔丁、龙抄手、夫妻肺片……那些天我们一家人成了真正的吃货,走街串巷就为一个吃。成都美味真是挡不住的诱惑啊,要不咋说“吃在中国,味在成都。”呢!

 

 

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    11月7日我们的航班晚点了,从机场到旅馆后,放下行装立马去吃饭。这家餐馆好火爆。好大的餐厅内人满为患。我们只好在外面排队等着。等了半个小时终于等到了一张空桌子,坐下大约20分钟,四大盘菜陆续端了上来。我当时心里想,这么大的分量,能吃的完吗?

 

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   麻辣鲜香,味道、口感妙极了,我们来了个风扫残云,全部消灭干净了。 


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     这道烤鸭的名字我记不清楚了,吃起来十分的爽口。


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    川菜的色泽红亮诱人。其实吃起来不是很辣。 


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    干煸仔鸡,外焦里嫩,麻辣鲜香,吃着好过瘾。


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    看到我要拍照,兰兰赶紧来帮忙。因为那一罐汤里边有很多的“内容”。不捞起来是看不到的。


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       这是我点的一道菜,这一盘鲜嫩滑爽的牛骨髓才19元。不贵吧?

 

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    这家凉粉点很有名,这叫老凉粉。很劲道。汤料有着浓浓的香味儿。


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    这家的龙抄手真好吃!皮薄肉多,咬一口满嘴飘香。

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    蒜苗腊肉。这一顿饭快吃完了我才想起来忘记拍照了。赶紧拍了两张。


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    兰兰说小谭豆花在成都很有名气。豆花很嫩,味道妙极了。那还等什么,走吧!


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    那几天,我们走街串巷,横扫美食佳肴。


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   太多的餐馆酒楼分布在大街上。这是我们居住的那条街,5分钟就走到了。


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 【川西坝子】在成都很有名气,这里的火锅必须提前预定,否则到吃饭的时候就得排大队等着。


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     这里的肉食蔬菜十分新鲜。兰兰头一天就电话预定了好了座位。


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     麻辣兔丁。想吃就吃。

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   我们居住的酒店大楼外景。正好是一个十字路口处,出行很方便。
 

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     酒店后面,我们从左边的大门进去乘电梯上楼。

   
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   从我住的卧室窗口拍的外景。


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     换个角度从客厅拍的外景。


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     酒店、餐馆遍布市区的大街小巷。


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     第一次去成都虽然玩了半个月时间,但是大部分时间都是跟着旅游团行走。团餐没人每天10元标准,吃的满了桌上的才就被抢光了。那一年从九寨、黄龙回来后我和老公也在成都市里寻找美味,跑了冤枉路也没有如愿以偿。这一次可不一样,整个计划早早就做了功课,还有成都朋友陪着我们,吃喝玩乐很是轻松愉快。今天分享的图片只是一部分,有时候玩的太饿了就忘记拍照了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

感谢新浪博乐 涛妈 老师推荐此文只新浪首页【衣食住行】栏目

 

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http://portrait7/1248623110/blog/50

 

苦藤真人  http://blog.sina.com.cn/u/1248623110

 

 

宫保鸡丁脆溜滑,
麻婆豆腐香辣麻,

夫妻肺片回锅肉,
农家香肠味道佳。
口水鸡、香辣虾,
东坡肘子姜丝鸭,

梅菜扣肉水煮鱼,
地道川菜谁不夸?

 

 

 

 

 

http://portrait7/3973409958/blog/50

 

张世林博客  http://blog.sina.com.cn/u/3973409958

 


清平乐 成都美食


【中华新韵】


牛筋羊肉,案上剔肥瘦。
美味佳肴皆可口,包你三餐吃够。
鸡肝鹅颈鱼头,红烧火爆煎熘。
无论清蒸水煮,烹饪手艺一流。


清平乐 词谱


共46字,前片四仄韵,后片三平韵。
中平中仄(仄韵),中仄平平仄(仄韵)。
中仄中平平仄仄(仄韵),中仄中平中仄(仄韵)。
中平中仄平平(平韵),中平中仄平平(平韵)。
中仄中平中仄(句),中平中仄平平(平韵)。

 

 

 

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一、七绝 成都小吃惹人醉


【平水韵】下平七阳


一看街头串串香,口流唾液尺多长。
盘中烧烤迷人醉,惹得诸君着了忙。

 

 

 

 


二、七绝 成都美食

【中华新韵】

酸甜麻辣放香油,加蒜添姜爆炒熘。

顾客邀来尝美味,吃得汗水像泉流。

 

 


三、五绝 麻辣烫

【平水韵】下平七阳

五彩碟盘装,鸡丁美味长。

成都麻辣烫,吃在口中香。

 

 

 

四、打油诗

竹签削成一头尖,穿满肉串味道鲜。

惹得游客流口水。要把名声捧上天。


 

 

 

http://portrait4/1501331803/blog/50

 

烂柯人1号  http://blog.sina.com.cn/u/1501331803

 

 

 

孤身走海外,
故乡舌尖绕。
神州多美味,
天府占鳌头。
 
那年游成都,
春熙街落脚,
美女无诱惑,
独倾美佳肴。
 
身为江南客,
见辣避三舍,
初次尝火锅,
辣汗如溪流!
 
 
 

     酣畅又淋漓,
犹如做桑拿,
从此恋上辣,
相伴走天涯!

 

 

朋友好文章,
解馋又解忧,
几句顺口溜,
词糙情意真!
 

 

 

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嘻哈金凤  http://blog.sina.com.cn/u/1569987877

 

 

四川美食惹人馋
    麻辣鲜香一招鲜

寒冬腊月不知冷
     美味下肚浑身暖

 

来自博文《【四川】成都美味麻辣鲜香是吃货的天堂》

 

 

 

 

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