| 标签: 美食 | 分类: 冷饮热饮 | 
在英文中punch是用拳头猛击的意思
而punch(潘趣酒)就只能说是一记温柔的“老拳”了
据说,Punch的得名始于印度,后来被英国人带到全世界
然后在世界各地又都经过改良
简单来说punch就是一种含酒精的饮料
它没有固定配方,一般由水果、果汁、红酒等混合而成
只要你愿意你就可以随便组合
把你家里有的酒类,不管是朗姆酒、红酒还是自制的果酒作为基酒再加入当季的水果和果汁
稍微用一点点心思就能调配出一杯你专属的punch
在家庭聚会中绝对会让你的朋友感到惊艳
Punch除了给你足够大的发挥和创造空间以外
还能把每个季节的需求到照顾到
因为它既可以冷饮又可以热饮
在炎热的夏季你大可加足冰块,一口下去,清新冰爽
在冬季同样可以加热后再饮用
就像你在家煮了一壶水果茶只是里面加了点酒精,绝对暖心暖胃
Punch就是这么温柔、甜蜜、适度却不会醉
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我喜欢西柚的颜色
是一种充满活力的红色
仿佛时刻都要迸发出一种热带的风情
再加上青柠那清新的一抹绿
简直是绝配
基酒用的是杨梅酒
家里有一坛杨梅泡的酒
杨梅甜美的汁水已经完全和酒融在一起
喝起来已经不那么冲了每一口都带着杨梅的清甜
所以punch的好处就在于你可以随意调配
而酒加多少也完全取决于你的口味
像我这种不喝酒的人就加小半杯点到为止
就连我妈喝了之后也大赞其口感
赶快给自己也来一记温柔的“老拳”吧
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