懒妈下厨房,精心做早餐:美味肝泥鸡蛋羹

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分类: 骏妈学厨艺 |
骏妈是个懒人,不爱下厨房做饭,厨艺实在是上不了台面。不过,为了骏宝,我还是试着给他做了一些。呵呵。
这几天不知道是天气的原因还是怎么回事,骏宝的食欲大降,不吃也不喝的,口腔还溃疡了!连母乳都不吃了,因为一吃嘴就疼,一疼就哇哇大哭!唉!真是急死我了!后来医生给配点药抹了,总算好了!
不过,总这样也不是那么回事啊搞的我天天吃不好睡不安的,所以我决定学着给宝宝做有营养和有质量的辅食。
瞧,这是我今天给骏宝做的美味肝泥鸡蛋羹,骏宝吃了不少呢,我还是挺有成就感的呢!呵呵!
方法如下:
步骤一:取鸡蛋在碗里打散,搅拌,加入适量的水,搅匀。
步骤二:准备适量猪肝。我买的是煮熟的猪肝。切片,切丁,然后剁碎,基本成泥状。
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步骤三:先把鸡蛋放锅里蒸五分钟。一定要开小火,小火慢炖,蒸出来的鸡蛋嫩嫩的。
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步骤四:五分钟后,开锅,把肝泥倒入快好的蛋羹中,盖盖儿再蒸上2分钟。
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步骤五:出锅啦!撒上几片葱叶!倒入少许酱油,滴入几滴香油!
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瞧!这嫩嫩的鸡蛋羹就做好啦!
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看起来是不是特别美味?!告诉你吧!不光看着美,吃着也香嫩滑口捏!
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色泽看起来是不是也不错捏?让骏妈自卖自夸一会儿吧!
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看我家的小产满已经迫不及待想开吃啦!呵呵!
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搅匀之后,看!让我们的小帅哥给大家展示下成品!美味极了!
骏宝今天相当给面的,吃的不少!妈妈问:吃饱了吗?骏宝拍拍肚子:饱饱!
哈哈!真是太有成就感了!
只要宝宝爱吃,以后妈妈我会努力学习厨艺,天天让骏宝吃饱饱!然后长高高!哈哈!