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杂谈 |
(注:这是隔天拍摄的霞光,与前天的霞光有着天壤之别的差异。美景本身就不可复制,不是么!假如说这是一种错过,那我宁愿错过这一种用影像记录的方式,也一定不要错过那一段撞击心弦的遇见。见原文)
(Day one)
傍晚,我们安排好房间,迈着悠悠的步子,来到离Ammersee饭店只差几步路的露天餐厅里吃饭,顺便观看Ammersee湖经典的晚霞美景。
来过德国阿默尔湖(Ammersee)的游客们都知道,只要天气好时,依着湖畔,每天都能轻易欣赏到美丽的落日霞光。于是我在行程中,连续安排了几个晚上,打算在这块疗养胜地好好休息,拂去沿途的疲劳和困乏。
时间上的宽裕,让我毫不设防,把相机留在饭店,让自己彻底错过记录生平邂逅过最美、最精致的晚霞。
讨论着要进行霞光中的晚餐还是湖边摄影,两者之间我放弃了后者,坐在这视野开阔的露天餐厅里,我要跟我的爱人共渡美好时光。
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哇~~~!多么令人惊艳的晚霞!
面前的天际间横跨着一条巨幅的彩练。赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫,如同复制彩虹身上的七种颜色,从湖的这一头飞越到那一端。世界上最美、最柔和的色彩似乎都凝固在一起,持久不变。彩练上艳丽的光彩,和细腻的质感,让人觉得这分明是一匹上等的绸缎,那里像是天边的晚霞呢!
我迷恋于她身上的姹紫嫣红,忘记了言语~~~!
迷离中,低头看去。静溢的Ammersee湖犹如一块精美的琉璃饰品,释放着梦幻般的流光异彩。湖泊中停靠的帆船,高高支起的桅杆在轻风中频频摇曳,在魔幻的光影中折射出另一种奇异的幻影。
我不由想起美国散文作家梭罗在他的《湖光水色》中这样描写道:这是一个愉快的傍晚,全身只有一个感觉,每一个毛孔中都浸润着喜悦。我在大自然里以奇异的自由姿态来去,成了自然的一部分。
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只当是一场偶然
(Day two)
喝一口纯净的黎明空气,我从梦中醒来,寻着淡淡的花香向庭院走去 ...,
嚼着德国乡村的杂粮面包,酌一小口新鲜的果汁,在清晨的太阳伞下翻阅着随身携带的书本……。
沿路走来,小镇里的德国人,总是给我悠闲度日的印象,他们似乎不需要工作,每天上瘾似地晒着太阳,看着报纸,喝着啤酒享受温暖的阳光,无忧无虑。
今天,我也准备当一天的德国人,决定哪儿都不去,不紧不慢地把这一天过完。学习他们的生活态度:晒晒温柔的阳光,闻闻伞墩上的郁金花香,吹着从阿尔卑斯山上袭来的清爽凉风……酝酿一曲甜美的回忆,只当是人生中的一场偶然!
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婚礼的节俭之风
(Day three)
柔美的Ammersee湖在晨光中水色澄澈碧蓝,带着一丝淡淡的忧郁,却让我这个外乡人心情格外愉悦。
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礼拜天的教堂,总是像过节似的。上午9时,镇上的人们三三两两往教堂走去, 刚刚沐浴更衣,每个人看上去都很整洁,穿着他们精心挑选过的衣服,精神饱满地仿佛要去参加重大宴会。
我尾随而行……
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西洋的婚礼总让人感觉庄严神圣,新人在神的洗礼下奏响《婚礼进行曲》。这时,一袭白纱的新娘手挽着绅士装扮的慈父,在众亲朋好友目光注视中,和着音乐的节拍缓缓走来……
在神圣的教堂上空回荡着两情相悦、永相随誓言的气氛中,戴上永结同心的白金钻戒,直到神父说:“你可以吻你的新娘了……”。
这是我对西洋婚礼形式肤浅的认识。
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很巧,周末的教堂前,就站着一对新人,在亲朋好友的道贺声中,翻开人生崭新的一页。新娘身着传统的村妇装,新郎穿着一件简约舒适设计的白色灯笼袖衬衣,在亲人们的拥护下,在湖边和教堂内的公园里取景,一起拍摄“全家福”。
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新人的驾车
依照德国的风俗,举办婚礼的全部费用都得由新娘娘家负担。现在的德国年轻人已经开始倾向于自力更生,两个人不靠父母独自承担这笔开销。
根据德国婚礼研究中心调查,当今德国,一场婚礼的平均费用大约在5000欧元到1万欧元之间。特别是近几年内,德国刮起了一股婚礼的简约风尚。年轻人追求实实在在的享受,把结婚省下来的费用用来作其他投资,例如:养老、创业等。
他们甚至连结婚照都很少去影楼拍,一般都安排跟亲朋好友去公园、城堡之类取景。结婚已成为一种社交活动的形式,在焦虑紧张的繁忙的工作闲余,不仅可以接触更多的新朋友,而且还可以跟老朋友叙叙旧,加深感情。
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我很赞同德国年轻人婚礼的这种简约风尚。也许对很多人来说,婚礼是一生中最为重要的仪式之一。就像一个美丽的借口所示的那样:穿上婚纱的那一刻,是女人一生中最美丽的。有了这句“谎言”,无数的女人们认为在缔结良缘的重要时刻更是马虎不得,甚至是超出了自己的能力范围,也铁了心地想让婚礼中璀璨的一刻变成生命中的永恒。
在我看来,这是多么愚蠢的举动。其实婚礼,只是人类最古老、最普遍的一种仪式,并不是一个美丽的婚礼就会带来婚姻的幸福。
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山上的啤酒屋
(Day four)
小镇比邻的一个高高的山丘上是一处休闲的好去处,那里不仅座落着著名的修道院(Andechs),还有个附属在修道院下可以容纳千人的巨大啤酒屋(monastery restaurant)。
从后山的小径健步而上,穿过一片茂密的几乎不透光线的林子。林子里散发松香味道,一条被人踏出来的山径直通修道院。那里被后人称为是最原始的巴伐利亚的“啤酒天堂”。曾今在那里,修士们自行酿造德国著名的黑啤。
午后出发,没料到这趟健行完全超出了我的预估时间。出了繁茂森林,还遇稀有人烟的小镇,镇里似乎只有几十户人家,让野花任意地铺满庭院,让蔓藤缠绕屋舍,当然也有主人刻意的盆栽。屋前屋后,蓝天做帐,蔓藤为屏,绿草当毯,任鸟歌唱。
时针已跑到6:00pm,我们没敢停留,继续往山顶的修道院走去。夕阳无限好远色隐秋山,没有地图,没有向导,隐秘在树影中修道院的塔顶就是我们最好的指南针。
可惜爬到山上,修道院早已关门。幸好,我的目的不在于参观修道院的室内建筑,而是来寻觅遗味历史芬芳的德国黑啤,和享受异国健行中的快乐过程。
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在德国,啤酒存在几乎和当地的历史一样悠久。啤酒的历史与当地的文化紧密相联,它与天主教之间有着密不可分的渊源。
我脚下踏着的这方山丘,就是被称为巴伐利亚的啤酒天堂,这里每年都会吸引大批的游客前来朝圣。
屋内古朴的装饰,典雅讲究。坐在幽暗的角落里,品尝着当年修道士们留传下来的黑啤秘密配方,想象着当时在此山修行的修士们欢迎远道而来的朝圣者,在长条形的大厅里举杯畅饮时的愉快场面。
傍晚的啤酒屋,昏黄的灯光下,嘉宾满座,来自世界各地的人们围木桌而坐,举杯畅饮,评论着、欢笑着……
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关于德国啤酒的历史,众说纷云。最终我找到一个据有历史考究的说法。
据说呀,每年复活节前6周的四旬斋期间,修士们不能吃肉,他们便想了个办法:让大麦汁自然发酵,生成一种高酒精度的饮料,将它作为四旬斋餐饮的代替品。
修士们为了能让教廷允许他们饮用这种美味的饮料,送了一桶给教皇品尝。教皇品尝后,觉得口感特别、香醇,肯首此种饮料可作为“四旬斋餐饮的代替品”及“罪恶的洗涤剂”,并准许巴伐利亚的修道院继续酿制,德国扬名中外的黑啤酒就这样诞生了。
德国人也都以本国啤酒文化的精纯高感自豪。啤酒中含有多种对健康有益的的矿物质和维生素。据研究,其低酒精度和高二氧化碳有助于放松身体,同时能排除体内毒素,洗净肾脏等。
啤酒从历史中走来,带着德国人对它持续的狂热,深深地渗透于德国的文化之中。
备注:
Ammersee湖属于德国南部巴伐利亚淡水湖泊,在慕尼黑西南约三十公里处,位于阿尔卑斯山地带。它由南注入,从北流出,后即汇入伊扎尔河。湖面海拔531米,南北长15公里,宽2.4-6.5公里,面积47.6平方公里,最深处有83米。
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