加载中…去集安一定要吃一顿高丽火盆
(2016-11-21 06:51:32)
标签：
吉林集安 |
高丽火盆是吉林省边境城市集安市特有的一种美食，是源自朝鲜族的特色美食。其名字中的“高丽”是朝鲜族的别称，其制作和食用过程中都在火盆上，因而被称为高丽火盆。先把火盆里的火生好，生火的同时要把那些准备好食材都炒一炒，少放些酱油、盐、味精什么的，在平盘底铺几块肥肉，再把豆腐铺在上面，然后把炒好的材料都放到上面，最后把平盘放在火盆上，完成，上桌，开吃。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：特朗普和奥巴马首次会面
后一篇：走上云峰大坝（1）