拍摄时间：2010 12 19
北山庙宇呈佛、道、儒三教杂糅，民间诸神同堂供奉的格局，寺庙中充满了浓郁的俚俗烟火气息，集中反映了清末民初东北地区的民俗风情，所以这里的美食大多都以素食为主。吉林市地处长白山与松辽平原的过渡地带，境内多山地丘陵，松花江穿市而过，物种多样，物产极为丰富，吉林市又是满族、朝鲜族、蒙古族、汉族的混合居住区，各民族之间的饮食文化相互影响、相互渗透，不但有代表各民族特色的民族风味，也有融合山东菜、宫廷菜和当地各民族菜式特点的吉菜。吉林依枕的长白山，出产各种名贵药材，以此为基础形成的药膳，也是吉林市饮食的一大特色，古语云“药补不如食补”，在中医理论的基础上，以中药材和烹饪原料相结合烹制的美味佳肴，可以达到食用和药补的双重效果，即所谓的“药食同源”。吉林地方风味以三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、鹿茸三珍汤、荷花田鸡油、白肉血肠、庆岭活鱼为主，其中尤以人参鸡和鹿茸三珍最为有名。这些特色菜肴是每一个到吉林旅游之人必尝之美味。有朝鲜族特色的冷面、打糕、狗肉汤和长寿面等。
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