自制玉米乳

2011-5-25

桐桐出生于2007年7月29日，现在4岁9个月26天了

想来想去，还是称为玉米乳比较合适，因为做出来的这个东西，实在比汁要浓的多，当然，营养也丰富的多，味道嘛，至少比我在饭店里喝的鲜榨玉米汁鲜美的多！

因为早晨给桐桐做了玉米乳，带到植物园后小家伙很喜欢，跟在妈妈后面一要着喝，情不自禁在微博里得瑟了几句，几个朋友看到后，建议我写出制作过程，其实我原来之所以没有写出来，主要是因为这个实在是傻瓜制作，没有什么技术含量，主要就是靠五谷豆浆机的功能呵。但既然大家好奇，还是在这里显摆一下吧。

原料：

1、甜粟米棒两根。主要是取其天然的甜味，省掉加糖的麻烦。当然，超市卖得速冻玉米粒也可以，我也用过，但用了鲜玉米棒才知道，两者的鲜美程度不可同日而语呵。

2、淮山药一段。主要是取其健脾补胃功能。因为桐桐不爱吃炒山药或做汤的山药，只要偷偷摸摸地放进来，养孩子不容易啊。

3、黄肉南瓜。之所以买的是黄肉的，主要是因为颜色跟玉米粒一致，做出来不仅可以为玉米乳增色，还可以吸收里面丰富的锌元素，缺锌的孩子容易挑食哦。

4、粳米一把。放进去可以使做出来的玉米乳更细腻爽滑呵。

做法：

1、将甜粟米棒煮熟，褪掉上面的玉米粒做主要原料，

之所以煮熟，是发现煮熟的玉米粒做出来可以少很多纤维感，口感更爽滑。煮玉米的汤可以当茶饮用，不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值，具有利尿消炎，预防尿路感染，去肝火等功效。有时候我还直接用玉米水当做玉米乳所需的水。

2、将淮山药削皮，切成小丁。

之所以选择淮山药，是因为淮山药不仅口感更好，还有药用价值。而且，现在淮山药比较便宜，原来我从网上买河南的铁棍山药，至少15元一斤，现在市场上几元钱就可以买到。

3、南瓜蒸熟备用。

我是把一个南瓜切成四瓣，蒸熟放冰箱里备用，每次用一瓣呵。

4、粳米淘净备用。

5、将上述原料放入五谷豆浆机。加水至规定的水位线。

6、开启豆浆机的五谷豆浆功能。大约20分钟后，玉米乳就可以享用啦！