蒸食“小南瓜”(图)

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蒸食“小南瓜”(图)
2011-6-4
桐桐出生于2007年7月29日,现在3岁10个月6天
从杭州考试回来,已经是傍晚了,便直接去市场买菜,无意中看到可爱的“小南瓜”,卖菜的老乡见我留意这东东,就跟我介绍说,这个学名其实叫菊花瓜,非常好吃,可以用来炖冰糖、肉糜之类的,对咳嗽的效果非常好!
我一听可以治咳嗽,来了精神,因为在杭州的时候,桐桐爸还告诉我小家伙咳嗽了,当下就买了一个回家。五块钱一斤,一个也就是两块多吧。
桐桐看到我拿来小南瓜,非常喜欢,我趁机告诉她可以蒸来吃,说的小家伙很期待。
次日一早,也就是昨天,早起床给她蒸。先淘好米放在电饭煲里泡着,把小南瓜连柄的那里切下来当盖头,中间掏空南瓜子,放进冰糖,盖好。放进电饭煲的米饭里,开蒸。之所以放在米饭上蒸,一来图的方便,二来觉得米饭有五谷的香气,做出来肯定更好。
米饭蒸熟了,小南瓜冷凉就可以食用了,香香甜甜的,小家伙吃的很开心。我也喜在心里,橙色的东西,本来就养脾胃,再加上可以有止咳作用的冰糖,想来小家伙吃了一定很好!
好友佳敏家的孩子脾虚,昨天过来玩的时候,看到这个也很喜欢,又奔到菜场给她买了几个,好东西与朋友分享,真开心啊!
顺便说一句,这个小南瓜,里面还可以放其他内容来蒸,比如网上有个“菊花瓜蒸四宝”,看起来就很诱人!