自制南瓜酸奶昔

2011-3-26

桐桐出生于2007年7月29日，现在3岁7个月26天

南瓜属于为数不多的红色蔬菜之一，有解毒、补中益气、抗癌防病、促进生长发育之功效，在当前与核辐射相关的传闻里，南瓜也入围推荐食品之列，可惜，如此佳蔬，宝贝却兴趣索然，好在小家伙对酸奶来者不拒，为了让小祖宗多吃点南瓜，近日突发灵感，做了南瓜酸奶昔，成品果然色香味俱全，酸酸甜甜的，更别提内涵的营养价值啦！

原料准备：

1、橙色日本南瓜----这种日本南瓜，可不是日本进的哦，它只是南瓜的一个品种而已，就像荷兰豆购自荷兰一样。

2、酸奶，超市随处可以买到的那种，要想更新鲜健康，也可以自制，我们一度自制，现在忙了，就买现成的了。

3、水，如果嫌酸奶和南瓜直接搅拌起来太干，可以放点水进去，我放了点冰糖水。如果南瓜泥是凉的，可以用温水，以免孩子吃下去太凉伤脾胃。

做法步骤：

1、将南瓜剖开两半，去皮，上屉蒸熟，蒸的时候最好切口朝下，否则整出来水拉拉的，不好吃。

2、讲蒸熟的南瓜切块放进料理机，加上酸奶，如果喜欢吃稀一点的，也可以再加适量的水，搅拌成泥即可。

3、倒在碗里或杯子里就可以享用了，简单吧？

其他说明：

1、如果家里没有料理机，直接用勺子把南瓜压成泥拌在酸奶里也成。

2、还可以用其他蔬果代替南瓜，只是如果是用水果的话就不用蒸熟而已。

3、不喜欢酸奶的朋友，也可以用牛奶代替酸奶。