我爱吃栗子。虽然它的外表并不怎么好看，可里面的果仁却是十分好吃。我爱吃栗子里面的沙瓤，却不会剥栗子。等我那笨拙的手指里面夹满了栗子皮，许多栗子瓤就已经被我弄得满手都是。本来一个圆滚滚的饱满的栗子，被我剥的越来越少，吃到嘴里更是不爽。而妈妈剥的栗子却整整齐齐。吃到嘴里很是香甜。或许是因为我的方法不正确吧！

    我们通常在休闲时才会想起买些栗子吃。例如，一家人坐在沙发上看电视，会加一些栗子和几样水果。我很想吃栗子，可由于自己剥的太费力，都会由妈妈来剥。我经常死死地盯着妈妈的手法，揣摩怎样才能把栗子剥好。可是看了很久也没有看出什么不同之处。我也就没再仔细看。就这样一个又一个圆圆的剥好的栗子仁便到了我的手里。原本被电视吸引的我，视线一下子被拉到这些黄橙橙的果仁身上。我一般并不急于一口放在嘴里，而是一小半一小半地吃。等到吃得满嘴都是黄色的碎沫，这个栗子才算是细细品完。

    妈妈吃的少。起初我以为她并不爱吃。就一直让妈妈替我剥着。一次电视正播放到精彩的时候，我并没有伸手去接那黄澄澄的栗子，而是聚精会神地看着电视节目。妈妈见我没反应，就一直在那剥。等到我缓过神来，并没有看到眼前剥好的栗子，还误以为是妈妈自己吃了，不免有些生气，还忍不住抱怨妈妈几句。可再细心一看，在桌上一个精致的小碗里，一大些剥好的栗子静静地躺在里面。我便会感到有些愧疚。以后这样的事渐渐少了。

    在那一段时间，栗子并不是单单可以让我们充饥的食物，更是一种在我们休闲时光增加的乐趣。我无非皆是在享受整个过程。等到几把几把的栗子放在口中，我也就比较高兴了。栗子有一种特殊的香味。这并不是它本身具有的气味，而是加入糖和沙子炒出来时与栗子的果肉产生的一种香甜的味道。我愿意闻这种香味。而爸爸总是一口一个地吃，毫不在乎栗子味道的奇妙之处。爸爸吃栗子发出的“嘎嘎”声，是最能代表这种欢乐的声音。总之，那些愉悦的笑声也是构成这样美好时光的一部分。

    我总是想要吃到完整的栗子。一次在我伸手时，妈妈给了我一个碎成渣的栗子。就像是黄色的颗粒冲剂。我问妈妈这是咋回事？妈妈淡淡地说：“这一次没有剥好。”我趁着还有很多玩的时间问妈妈怎样才能剥好栗子。妈妈没有说话，而是从袋子里拿出一个完整的栗子，开始剥了起来。这圆滚滚的栗子在妈妈几根灵巧的手指上渐渐剥去了外壳，变成了一个无壳的完整果瓤。我观察到妈妈有时剥的时候，一些看起来“顽固”的皮还残留在上面。妈妈只好用牙齿一捋或是用手细心地一撕，那层紧裹得皮便被揭了下来。妈妈告诉我，剥栗子要讲究方法。只掰可不行，会把果实掰坏。必须用心去掰，适当而止。再仔细地把里面的那层棕色的皮剥掉，留下干净的果瓤，再去掉坚硬的外壳。我听得十分认真，同时也注意到，妈妈的嘴边还留有着一些栗子皮，指甲周围已红了一圈。我没有继续再问，而是拿起妈妈用心为我剥的那个栗子，细细品味……又有一种新的感觉，涌上心头。