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葡萄酒风味的冰淇淋

(2010-09-29 10:27:48)
标签:

杂谈

   

http://s10/middle/62f78c71g915cb9c00df9&690



    这是一种非同寻常的酒制品,Mercer乳品公司生产的葡萄酒冰淇淋就不仅仅只有葡萄酒口味。这款葡萄酒冰淇淋是由真正的葡萄酒加工而成的。这家坐落于纽约州的阿迪朗达克山脉之间的乳品公司,自上世纪50年代,就已经能生产各式各样的冰淇淋。Mercer乳品公司已经成为全球冰淇淋的生产的先驱,精通优质葡萄酒跟甜美冰淇淋调配的工艺,它将这款成人甜点设计得让人难以置信地精致。从2006年11月份开始,Mercer乳品公司的葡萄酒冰淇淋就已投入生产了。

    Mercer乳品公司表示,这款产品的加工方法是一个商业秘密。目前已经上市的冰淇淋有以下几种:Ala Port葡萄酒、樱桃梅洛、桃色白增芳德、红悬钩子霞多丽以及皇家白雷司令。冰淇淋的外包装罐是Stanpac公司 (www.stanpacnet.com)生产的圆形SecurTEC™品脱罐,具有防揭功能,采用六色胶版印刷,而且品脱罐和盖子表面还覆有一层高光泽的清漆。

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