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      鳕鱼块被大妞评价说和K爷爷家的味道一样，可我倒觉得我这个比他好，最起码从卫生角度来说就已经赢他了，味道更是纯口味，新鲜啊，啥料都没加，甚至都么用料酒腌制，真的只有香味，没一点点鱼腥。还非常适合我这个喜欢简单的人，做法太复杂的东西我看着就头晕。

    鳕鱼化冻切成大小差不多的块，因为是用的冻鳕鱼水分极大，所以一定要把水分吸干，鳕鱼会缩小很多哦，我磕了两个鸡蛋，其实事实上只用一个鸡蛋就够了，这个就根据鱼量的多少来决定吧。在裹椰丝的时后不要裹的太多，椰丝裹得太厚了特别的影响口感，适量就可以了。煎的时候可以再稍稍火大一点，颜色更好看，但是为了鲜嫩的口感，千万别时间太长了。煎好的鳕鱼块可以蘸番茄酱和千岛酱来吃，这个小零食的做法真的是太爽啦，非常值得一做，宝宝准喜欢，我家小朋友都爱吃得很呐~~~~~

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    材料：

               鳕鱼块   鸡蛋2个   淀粉一勺    椰丝适量    番茄酱

              （千岛酱更好）

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                  1、鳕鱼块提前化冻，去皮、剔骨、鱼刺择净

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                       2、冻鳕鱼水分极大，用厨房用纸吸干水分。

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                            3、鸡蛋嗑入碗里打散。

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                             4、蛋液里加入一勺淀粉搅拌均匀。 

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                          5、准备好的大粒椰丝放在平盘里。

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    6、吸干水分的鳕鱼块挂好淀粉蛋液糊，两面均匀的裹上椰丝，不要贪多，厚了不好吃。

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              净锅中大火，鳕鱼块下油锅煎，这时油温改为中小火，

              两面煎至金黄色出锅沥干油装盘即可。

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             闻着会有淡淡的椰香味，咬上一口，外酥里嫩

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