天一冷食物就变成了最温暖的情人，约上三五好友不管是去吃烧烤或者火锅，哪怕是一碗拉面都会让胃暖暖的，配点小酒围炉在一起谈天说地，好像这才是冬天该做的正经事。

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在日本有很多类似《深夜食堂》的小居酒屋，每天下班后最期待的事情就是去居酒屋喝一杯，吃一点烧烤和关东煮，最后再来一份煎饺和啤酒，一天的忙碌也烟消云散了。

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而在我们中国大部分地方都有烧烤，因地区不同口味都有一些不一样，我唯独爱湖南湖北，四川重庆和云贵的烧烤，口味重并且种类繁多，比如说烤鱼吧，都是活鱼装在水桶里，杀了洗洗给上一些香料就开始烤了，鱼皮烤得焦黄，里面一口下去鲜嫩无比。

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记得有一年在青岛，和几个朋友散步到老城的巷子里找烧烤吃，那里的啤酒都是类似氧气罐装的，打一壶青岛啤酒就着烧烤，就坐在老城高高低低的坡道上上吃了起来，别有一番味道。

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也有很多地方，都是靠一碗面或者米粉征服这漫漫长夜，我个人更偏爱米粉，湖南的米粉和贵州的羊肉粉，云南的米线都是爱。

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要么夜宵就是直接来火锅，尽管辣到冒汗还是忍不住的下筷子。

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吃很重要，特别是在这寒冷的冬夜。

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