彝族的社会生产力长期处于落后状态，自给自足的经济占主导地位。商品经济极不发达，尤其是在聚居区内一直保持着“以物易物”的交换形式，仅用少量的牲畜、粮食、山货去换取针、线、盐之类的生活必需品。“耻于经商”的观念一直统治着人们的思想，在彝族人民的观念中，牛羊是最有价值的东西，是衡量贫富的标准，也是衡量一个人（或一家人）能干与不能干、强与弱的标准。拥有百头牛羊是一般彝人的追求目标。

彝族生活中的主要食物，大部分地区是玉米，次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，喜欢切成大块大块(拳头大小)煮食，汉族称之为“砣砣肉”。大、小凉山及大部分彝族禁食狗肉，不食马肉及蛙蛇之类的肉。彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷，结交朋友、婚丧嫁娶等各种场合中必不可少之物。

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图26                  这是老虎四十天后再返西昌所拍，明天老虎再次出行回来见。

                          看庚王虎摄影《彝寨采风..秋收》感怀，并赠庚王虎先生
                                        秋到彝寨谷飘香，家家欢歌户户忙。
                                        更有童稚睡母背，兼有老妪翻晒场。
                                        车拉肩扛收获喜，锨扬簸颠去秕糠。
                                        虽云尚存古风韵，终与现代隔篱墙。
                                        唯愿彝胞快步进，共同文明奔小康。