“细米菜，蒸蒸菜，好（读四声）吃的婆娘拿碗来，先来的，吃大腕，后来的，吃小碗……”这是我们这地流传甚广的民谣。意思是说，细米菜蒸出的蒸菜是无比美味的，想吃就赶紧拿碗过来，迟了，可能就没了。

   小时候，每到春天，野菜生机蓬勃时，妈妈总要外出，去挖一些细米菜回来，给我们兄妹煮上几个白水蛋，煮的过程中丢几棵细米菜进去，据说三月三这天，吃过细米菜煮的鸡蛋，一年都不会头疼脑热，那时候不明白妈妈为何总要在这天煮鸡蛋，大了才懂得大人们的良苦用心。

   煮完鸡蛋，妈妈会把剩下的细米菜洗净、切碎、拌好调料蒸一锅蒸菜，随着一阵阵蒸菜的香味不断飘来，我的胃液开始一阵阵翻滚，等到细米蒸菜上桌的时候，就迫不及待了。那时候肉少，蒸出的蒸菜较干，妈妈一般会挖一勺熬好的猪油趁热拌在蒸菜里，然后招呼我们赶紧吃掉，蒸菜不仅有了肉味，还油多，香气四溢，吃的我们小肚子溜圆，打着饱嗝，心满意足，过年一样。

   后来，我到外地读书直到参加工作，就一直没吃到细米蒸菜了。

   几年前，春节后的一天，妈妈很神秘地对我说：我今天买了一样新鲜菜，很多年没吃了，你猜是什么菜？我怎么也猜不出，去厨房一看，是一把嫩生生的细米菜，顿时欢呼起来，赶紧跟妈妈一起择、洗、切、蒸。那时才知道，细米菜如今地位尊贵，成了不可多得的纯天然无污染的绿色无公害蔬菜，因为是野菜，不可多得，价格贵不说，还很难遇上。

   前一阵，爸爸回家兴奋地对我们说：在他上班的公园发现了细米菜的踪影，于是那天中午我们全家拿着种花的小铲子“浩浩荡荡”地向公园进发。我首先在花坛里发现了一棵，儿子拿着沙水玩具的小铲子开心地挖着，接着爸爸挖到了，妈妈挖到了，每找到一棵，总会高声嚷嚷：我找到了、我找到了。每个人都特别开心。

   一中午的寻觅，挖到的野菜总算能蒸一锅蒸菜了，回家后，大家抢着择，蒸菜上锅不久，久违的野菜香味扑鼻而来，我们大口吃菜的样子让儿子看得一愣一愣的，从不爱吃青菜的他，也摇着小碗说：给我盛一碗、给我盛一碗……

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