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微波之豆渣玉米饼

(2011-02-23 22:21:09)
标签:

美食

分类: 籣儿美食

 

 

 

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     人到中年,尤其注重身体健康,我家也不例外。日常饮食上,比较偏向于粗粮的摄取量。这就是为什么在我的菜谱中,经常会出现玉米粉、南瓜面这些粗粮的身影的原因之一。

 

          LG血脂、血压有点偏高,又有痛风症。所以,在日常饮食中,我们家尽量避免吃一些高糖、高盐、高油脂的食物。儿子不在家时,更是如此。 

      家常菜以清淡为主,豆制品每天必不可少,鸡蛋、肉类搭配食用。这样一来,我家的豆浆、豆渣的花色也就多了。

 

 

 

材料:玉米豆渣一碗  糯米粉50

辅料:鲜玉米粒少许

 

做法:

1  豆渣中加入糯米粉拌匀。

2  加入鲜玉米粒拌匀,成稍稀点的粉糊。

3  用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。

4  放入微波炉内。

5  高火叮1分钟,取出,面糊未凝固。

6  高火再叮半分钟,取出,面饼中间凝固。

7  放入炉内,低火叮1分钟,取出,豆渣饼基本干了。

8、轻轻地翻一面,放进炉内,高火叮半分钟。

  

                http://s4/middle/62e4a486g9cf40f38e813&690






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