世界上还有一种动物,叫“面食动物”——独自带娃记录(第四天)


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儿童早餐土豆煎饼炸酱面原创料理日本浅渍菜 |
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星期一对很多人来说,是一个星期里多严肃多可怕的一天啊
早上醒来,悠悠会问:妈妈,今天上幼儿园么?我说:上啊~
唉呀,马麻我是多么期待你上幼儿园啊,我太喜欢星期一了~~又应了那句话
——幼儿园不是拯救孩子的,是拯救妈妈的
你上幼儿园后,马麻可以擦地换床单洗衣服
你上幼儿园后,马麻可以安静地给你烤面包
你上幼儿园后,马麻可以躺沙发上稍微休息休息
你上幼儿园后,马麻可以坐在马桶上打会儿游戏
你上幼儿园后,马麻可以泡茶上网吃点心
你上幼儿园后,马麻可以……可以……
你上幼儿园后,马麻可以经常牵挂着想你
日本的浅渍就相当于“不咸的咸菜”
不象咱们北京的六必居,腌菜用缸,一腌就是好长时间,讲究入味儿
日本的咸菜非常清淡,讲究当天渍当天吃,必须新鲜
不知道是不是所有的孩子都爱吃咸菜,我小时候就象个咸菜脑袋,悠悠现在也是酷爱
记得我刚来日本时吃到这种淡口的渍菜,如获至宝。早听人说日本人抠门儿,一碟咸菜一碗米饭就叫吃饭了
现在我明白为什么这就真可以算吃饭了,真的好吃啊!
日本的大米,出奇地香,口感劲道,色泽油光,又甜又香,配上这清淡新鲜的浅渍小菜,十分下饭
可以做渍菜的品种也是相当地多,你想象不到的,除了咱们常见的黄瓜、白萝卜、胡萝卜
还有白菜、山药、拇指大的小茄子,迷你小萝卜,小酱瓜,海带,各种绿叶菜、海产品等等
每天走到商场的咸菜柜台,光是看那琳琅满目的样品,就足以让你咽口水
……
唉又扯远了

熊猫饭团

土豆煎饼
一个不够再来一个
吃饭、刷牙、换园服,悠悠挺着圆鼓鼓的小肚子上班车了
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我小时候,直到年轻,三十岁以前吧,太讨厌面条了。特别是炸酱面、麻酱面
可是我爸偏偏爱吃面,我们那个年代,父亲就是一家最有权威的人。他喜欢吃什么,家里就吃什么
而不是由孩子决定。有一段时间,好象是中学时期,一听到家里吃炸酱面,我就皱眉
我记得很清楚,有一次我脱口而出:又吃炸酱面
我爸、悠悠那慈祥的姥爷当时就耷拉脸了,说:今天就吃炸酱面!我嘟囔:天天吃炸酱面
“你不爱吃就别吃!”,于是那天,我真的没吃晚饭,直到睡觉也没有人关心我饿不饿馋不馋的
……
现在想想,可能那时也确实没啥好吃的,买肉都得凭票的岁月
平时吃面条,差不多也是“光棍面”,就是没有任何菜码儿,光吸溜面条
三毛钱肉馅儿炸碗酱能吃好长时间,吃完抹嘴儿再喝碗面汤,那叫“原汤化原食儿”
其实肚子里就那点儿油水儿,用得着化么?
然后忘了从哪天起,我象突然开悟了,爱起炸酱面来
一碗炸酱里有半碗的肉丁儿啊,表面还汪着金灿灿的一层油光
黄瓜丝、白菜丝、心儿里美、菠菜、黄豆、青豆、香菜,那一桌子菜码儿,吃吧
一桌子就光听着吸溜吸溜的声儿了
……
现在,三岁的悠悠,对面条没有丝毫反感。如果你问她晚上想吃什么,她会说:面条
问十次,基本上九次半是同一个答案。真不明白为啥她就这么热爱面条
我怀疑,世界上还有一种动物,叫“面食动物”,而悠悠就是这类动物里的一只小肥肥
星期一晚上,悠悠说,想吃榨菜面
榨菜里有炸海米
还有几种菜码
一盘子面,悠悠都能吃光,外加一碗汤
喝汤的时候,悠悠会说:妈妈听着啊——我 ter le 了啊,然后就特大声地 ter le 一下儿
悠悠在ter le

一碗汤,一会儿就 ter le 完了
其实,当我们渴望某种东西时,往往是因为得不到
我庆幸,在物质不贫乏的时代,悠悠能充当一个吃嘛儿嘛儿香的面食小动物
仅这一点,悠悠让马麻省了不少心
谢谢你宝贝