顺便的祝福


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肉饼东京北京悠悠紫薯 |
分类: 一地口水 |
△ 用玫瑰馒头做成的生日卡
前两天爸爸买了一斤鹿儿岛的猪肉馅儿,俺烙了一次肉饼。得到很高评价
层层叠叠,又香又酥,这种做法的肉饼有18层(有人说19层,要是再追求层数可以再多抹上2层肉变20层)
爸爸说,这次做的肉饼比上次的还好吃!是他几十年来吃过的、最好吃的一次肉饼
看,一个吃饭的人和一个做饭的人,要能搭配成这种默契,世界上就没有不爱做饭的人了
上次做肉饼还是在北京,牛肉馅儿的。其实也挺好吃的
那是悠悠大舅大舅妈提前打来电话,说第二天过来吃饭,于是全家开始张罗
姥爷一大早去买牛肉、再现场搅成馅儿,俺没等悠悠睡醒午觉就起来剥葱头,然后泪流满面地发面、和馅儿
小舅当天因故缺席,按说他俩真不够这个级别,让我们这么兴师动众
快到六点,俺大张旗鼓地准备开烙。大舅妈打来电话说:你们别等我们吃了
~晕倒~
就连一向不舍得批评大舅的姥姥,气得都有抱着20多斤的悠悠暴走的意思了
其它大舅夫妇俩经常这么不靠谱。那天他们俩要开车到河边去溜跶溜跶,等他们喝够风了再过来吃
嗯,牛肉馅儿的肉饼+东南西北中发白风,才会更有味道
他们俩恋了8年爱了,最后婚也得逞地结了,还这么得瑟
唉,看在他俩就剩感情靠谱的份儿上,俺多给热几次饭也就认了
但是前两天俺还是在东京想,这么好吃的肉饼,要是北京的他们都在就好了,大舅小舅都得吃个两三张
那天,发了两种面,普通面烙饼,还有一种紫薯面。本来紫署是爸爸特意给悠悠买的,可她不领情,不爱吃
所以就发面蒸成两种花色馒头。馒头悠悠爱。做成花儿的馒头,其实她吃起来基本上和圆的没区别
但俺依然喜滋滋地变着花样儿地为她下厨,俺相信,迟早一天,她会在吃的同时学会欣赏
噢对,最后还剩一口面,烙了两张发面饼
我在吃完晚饭肉饼后,为了鉴定这些东西味道如何,不得不、很注意节制地、每样都尝了些许
唉,没办法,谁让我想减肥呢,必须得自觉
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前几天,还是悠悠小舅和明明姐姐的生日。用蒸的玫瑰花馒头做成了生日卡
就是顺便祝福一下,希望他们
幸福,象花儿一样